[칠돈가] 5시 이전에 방문포장하면 고기를 구워서 포장해주십니다. 하지만 정확한 안내는 매장에 전화해서 문의하시는게 좋겠습니다 ! 막 구운 고기가 가장 맛있겠지만 포장해서 숙소로 이동한 시간까지 고려하면 훌륭합니다. 숙소에 도착해서도 따뜻했지만 보온장치가 없으니 확실히 빨리 식더라구요. 3명이서 1.5근을 주문했고 삼겹살이랑 목살로 추정합니다 (??). 육즙 가득하게 구운 목살이 더 맛있었어요. 고기도 맛있었지만 구운채... 더보기
제주에 왔으니 흑돼지를 먹자는 마나님의 명. 당연히 받들어. 아는데가 없으니 대충 찾아봅니다. 페북친구 한명이 칠돈가가 괜찮다고 써놨네요 . 그간 서울에서 먹어본 흑돼지는 흑돼지가 아니었던 것으로. 고기 마이스터의 현란한 굽기+자르기 기술이 들어간 흑돼지의 맛은 알흠답네요. 그런데. 여기를 다녀온 날 저녁에 제주이민자를 만났는데, “아니 뭐 외지인들이나 가는데를 갔느냐. 도민들은 안간다. 그돈주고 거기서 그런 대접... 더보기