임프레션
L’impression


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예약제
주차가능
룸있음
노키즈존
콜키지유료
❤︎음식과 와인에 대한 자부심 여러모로 인상깊었던 임프레션 생일 기념으로 가족런치로 다녀왔던 임프레션. 우선 여기는 음식 하나 하나 다 맛있고 훌륭했지만 야니스님의 멋진 접객도 인상깊었고, 그의 음식과 와인에 대한 철학과 와인 테이스팅을 하며 맛 뿐만 아니라 유래등등 자세한 설명까지 곁들여진 굉장히 즐거웠던 식사였다. 내부는 탁 트인 창이 있어 전반적으로 밝은 분위기였고 나무 옆에 있어서 그런지 바람에 흔들리는 나뭇잎들이 왠지 ... 더보기
21년 한해 가장 만족했던 레스토랑 세손가락 안에 드는 곳. 모수, 밍글스 등과 함께 명성이 자자하던 최상급 파인다이닝이라 기대가 컸는데 음식의 맛과 완성도, 분위기, 서비스 모두 만족했던 식사였다. 음식은 전체적으로 모두 간이 튀지 않고 재료의 맛들이 어우러져 좋은 맛을 내었고 페어링한 와인과도 잘 어울려서 상당히 맛있게 먹었다. 특히 아뮤즈와 아귀요리, 한식풍 등심구이 세가지는 대단히 만족스러웠음. 와인페어링도 아주 좋았다.... 더보기
#신사동 #임프레션 "음식의 아쉬움 but 모든게 완벽했던....“ 1. 한국에서 서양식 음식에 대한 흥미를 잃어 최근에는 거의 한, 중, 일식 위주로 음식을 정하다보니 파인다이닝은 참 오랜만에 방문해본다. 올해 미슐랭 2스타로 새로 올라온 임프레션은 서현민 쉐프님과 소믈리에 야니스가 공동 운영하는 레스토랑이다. 계절 식재료에 숙성과 발효라는 기술을 가미해 풍미를 최대한 끌어올리는 프렌츠 스타일의 한식 퓨전 파인다이닝으로 정... 더보기