

예약불가
주차불가
개그맨, 사회자 겸 유투버이신 신동엽님 강추로 유투버 쯔양이 방문하고 강추한 두툼 본점 ㅋㅋ 일단 고기가 두툼하고 육즙이 대박이네요 ㅋㅋ 참고로 살짝언 무생채와 고기를 먹으면 더욱 대박이네요 ㅋㅋ 저희는 고추장찌개와 된정찌개를 둘다 사켰는데 가격이 하나당 6,000원인데 양은 댜박 마니 주시고 맛도 둘다 진하고 맛있지만 고추장찌개가 조금더 맛있었네요 ㅋㅋ 그리고 껍데기를 시켜서 고기랑 껍데기를 같이 드시면 더욱 맛나네요 ㅋㅋ 냉... 더보기
뜨거운 것은 뜨겁게, 차가운 것은 차갑게. 식경험에서 온도감이 차지하는 비중은 생각보다 크다. 각각의 요리와 음료가 요구하는 온도들이 한 데 모여 대비를 이룰 때 만족감은 극대화된다. 솔직히 한국에선 쨍하게 냉장한 맥주를 차갑게 냉장한 깨끗한 유리잔에 제공하기만 해도 절반은 성취할 수 있다. 이 기본을 충실히 지키면서, 숙성육의 고소한 감칠맛과 풍성한 지방맛, 각각의 곁들임 찬과 사이드메뉴까지 다채로운 맛의 향연을 제공한다. 마... 더보기
서울에는 유명한 고깃집들이 많다. 이제는 누구나 다 안다는 서울 3대 고깃집 ‘남영돈, 몽탄, 금돼지식당’부터, 강남권에 ‘꿉당, 길목’ 등 캐치테이블 없이는 방문하기 어려운 고깃집들이 대다수다. 오늘은 알 사람들은 알지만, 대기가 거의 없는 삼겹살집 중 하나를 소개하고자 한다. ‘두툼’은 몽탄 사장님이 몽탄을 운영하기 전부터 운영하던 식당으로, ‘21일 드라이에이징 숙성된 고깃집’을 컨셉으로 밀고 가는 고깃집이다. 그 유명... 더보기