두툼, 삼겹살/항정살 8.0/10 삼겹살은 두툼! 삼겹살이 고기서 고기라는 사람들도 많지만, 돼지고기 하나만큼은 꽤 많이 먹어봤다고 자부하는 나는 확실히 특별함을 느꼈다. 식감이 엄청 대단하기 보단 좋은고기를 잘 숙성시킨 깊은 맛과 씹으면서 나오는 돼지기름이 참 매력적이었다. 껍살도 딱 술안주였고 밥이랑 계속 먹기에는 약간 물리는 감이 있었다. 밑반찬이 명이나물, 백김치부터 시작해서 하나같이 삼겹살과 함께 해야만 하는 것들이... 더보기
두 번째 방문 두툼 ! 첫 번째 방문 때는 목살, 삼겹, 항정을 먹어봤는데 목살은 살짝 아쉬웠어서 두 번째 방문 때에는 삼겹 2인분에 항정 먹었습니다! 삼겹살은 적당한 두께감에 알맞은 비계와 살코기 비율이었고, 첫 입에 터져나오는 육즙이 환상이었습니다 😵💫 밑 반찬으로 나오는 무생채와 명이나물, 파절임 코울슬로 등도 고기와 전부 잘 어울렸습니다 찌개는 고추장 찌개, 면으로는 비빔국수 시켜보았는데 다 정말 맛있었어요! 고기가 조... 더보기