르타오 신세계백화점강남점
Le Tao


Le Tao
오래전부터 봐왔지만 우선순위 밀려 안가다 자주 바뀌는 신세계 팝업 스토어주제에 몇년째 있는 모습을 보고 방문한 르타오. 다른 것들과 다르게 북해도에서 만들어진걸 냉동배송해와서 판매하는 형태였다. 오히려 어설프게 국내 제조한것보다 믿음이 간달까나. 우선 기대하던 치즈케잌은 아니고 가운데 업청 꾸덕한 우유 아이스크림.. 보다 더욱더 농밀한 우유 무언가를 마스카포네 치즈로 덮은 형태였다. 정말 가운데 그 우유 무언간 뭐지? 먹었던 유... 더보기
한줄평: 일본 홋카이도 오타루에서 시작된 레어 치즈케이크의 정수. 이제는 국내 백화점 등에서 쉽게 만나볼 수 있는 르타오(LeTao) 치즈케이크. 한 때는 일본 홋카이도에 가야만 먹어볼 수 있는 디저트로, 여행자들의 필수 먹방으로 꼽히곤 했다. 시그니처 메뉴인 더블 프로마쥬 치즈케이크는 마치 치즈 한 덩어리를 포장한 것만 같은 비주얼을 하고 있다. 홋카이도 지역의 신선한 우유로 만든 생크림에 호주, 이탈리아 등에서 수급한 마스카... 더보기