JIROU RAMEN
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일본라멘 별로 없던 시절부터 제일 좋아하던 홍대 지로우👍🏻 여전히 국물 진하고 면발 얇아서 좋아요 차슈덮밥도 맛있어요
지로우 라멘
서울 영등포구 영중로 15
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정돈 되지 않은 맛과 양 갈때마다 맛이나 양이 중구난방이다. 국물이 과하게 짤때가 있고 너무 밍밍해서 잡내가 올라올때가 있고. 양이 아주 적거나 조금 적거나. 대형몰에 입점한 분점의 전령적인 모습.
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진한맛 덜진한맛 고를 수 있었는데 덜진한맛으로 고를걸 하고 지금까지 후회 중임 맛은 나쁘지 않았는데 그냥 내 취향은 아니었을뿐 😅 아직까지 내 인생 라멘인 상수 라멘트럭을 넘는 곳을 본 적이 없는데 어디 가서 먹어야 더 맛있는 라멘을 찾을 수 있는걸까 일단 여기도 아니었던걸로
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진~ 한 국물에 얇은 면이 특징인 지로우라멘🍜 여기에 밥 말아 먹으면,, 끝입니다ㅋㅋㅋ
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꾸덕하고 꾸리한 돈코츠라멘의 기본
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마제소바는 맛이 없지는 않았는데 인상적인 맛도 아니었고 라멘은 차라리 진한 맛으로 시킬까 싶었다. 맛이 없진 않다는 게 주말에 손님이 끊임없이 몰려드는 집이란 점에서 증명되지만 그냥 내 취항과는 거리가 있는 걸로. 일하시는 분들이 손발이 잘 맞는 게 제일 인상적이었구.
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홍대 지로우보다 넓고 깔끔해서 좋았어요 ㅎㅎ 김치 이빠이...홍대에서도 그랬는데 지로우 오면 꼭 김치를 엄청 올려서 같이 먹어요... 김치 어디꺼지... 왜 이 맛이 이렇게 땡기지.. 여튼 오랜만에 지로우 먹으면서, 아 이 맛은. 돼지국밥의 맛이구나. 그립다. 이런 생각을 했습니다 여튼 김치랑 드셔도 참 맛있습니다
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[타임스퀘어/지로우라멘] 4/5 맛있당! 국물 진하게로 시켰는데 정말 진했다. 면, 국물, 노른자가 하나가 된 느낌? 면은 얇은 면이고 차슈는 저렇게 하나 들어있는데 불맛 지대로! 지금까지 먹은 차슈중에 제일 맛있었다👍🏻 아쉬운건 국물이 정말정말 짰다는 거랑 멘마 같은 재료가 안들어가 있다는거ㅠ 담에는 덜 진한 국물로 먹어야징
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홍대 지로우 생각하고 간건데 양이 너무 적었다ㅠ 그냥 지로우는 홍대에서 먹는걸로
영등포 타임스퀘어 지로우라멘 지로우라멘 마제소바 맛은 있었는데 좀 짰어요... 그리고 차슈가 부서지는 느낌이라 아쉬웠음. 지로우라멘은 미니차슈덮밥이 같이 나오는 세트를 시켰는데 차슈도 짰어요😅... 라멘도 차슈의 영향으로 좀 짜게 느껴진게 아닐까;;; 별로까진 아니고 무난한 편!
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