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베트남에서 오래 살다오신 사장님이 오픈하신 업장! 양지를 오래 끓여 부드러운 고기와 육향좋은 스프 반미도 너무 딱딱하지 않은 식감과 온도감이 너무 좋다
을지깐깐
서울 중구 을지로12길 12
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📌껌땀 고기덮밥 쌀국수 호불호 평 보고 그냥 무난하게 덮밥 가자 했는데 고기가 너무 짰어용 … 🥲 근데 전체적으로 맛이 없는게 아니라 최대한 밥 많이많이 얹어서 먹었슴다
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🍽️ 저녁식사 / 친구들과 방문 베트남 음식 좋아하는데 아주 맛있게 잘 먹었다!! 시그니처인 게가 들어간 면요리(이름을 까먹음…)는 살짝 매웠다. 그리고 깻잎에 싸먹는 전?!이 별미였다! 또 먹으러 가고 싶다 🔥
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전부 무난하게 맛있었당 인테리어 베트남 느낌 물씬 🍜 게살국수(13,000원): 게살 들어가서 독특하게 맛있고, 매콤한 편 🍛 고기덮밥(12,000원): 맛없없 🌮 반쎄오(19,000원): 맛있는데,, 직접 잘라먹어야 하는게 쪼끔 불편
자리가 협소한 것 빼곤 다 좋았어요!! 다만,, 직원분들이 영혼이 갈리는 표정으로 계셔서 안쓰러웠던,,ㅠㅠ
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나는 시그니처가 있는 집을 좋아한다 그게 이곳을 와야하는 이유가 아닐까 게살국수에 헤엄치고 싶고 돼지고기덮밥에 뛰어놀고싶다
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그냥 그랬어요
볶음밥이 젤 기억애 남네요..!? 분짜는 분짜맛..! 짭쪼롬해요..! 게살국수도 시웡하고 깔끔담백한 맛이었는데 볶음밥이 매늘맛에 짭쪼롬 달달항것이 맛있었음니다 매우 더운 여룸이어서 가게 앞 좁은 계단에서 기다리기 힘들엇지만 회전이 의외로 빨라요...?
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✔️게살국수 해장용으로 좋아요. 얼큰 칼칼한게 술을 마시지 않았는데도 해장되고 속이 풀리는 느낌이에요. 솔직히 베트남 음식 같지 않아요. 다른 메뉴를 먹어보지 않았지만 게살국수만 봤을 때는 베트남 음식의 포인트를 모르겠어요. 맛평가를 하자면 컵*들 매운맛에 향을 좀 추가한 느낌. 웨이팅 없이 들어가서 다행이었지 웨이팅 했으면 별로였을거에요.
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사실 간은 상당히 짰는데, 저는 이 굴소스 돼지고기 덮밥 맛나더라구요. 다음엔 맥주랑 먹는걸로. 😋
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