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백곰 막걸리

3.2
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리뷰 3개

seha
4.0
1일

압구정에 있다가 24년에 문을 닫았다고 되어 있는 백곰 막걸리가 광화문해물 있던 자리에 문을 열었다. 전통주에 진심인 이승훈 대표가 하시는 곳… 등등의 정보를 전혀 모른 채 새로 생겼길래 호기심에 대규모 인원이 방문. 일단 막걸리 종류가 많아 좋았고 달달한 막걸리 싫어하는 일행이 있어 드라이드라이한 막걸리로 쭉 갔다. 안주에 최적화된 실험적 메뉴도 괜찮았다. 닭한마리를 다져 빈대떡 모양으로 만들어 내는 식. 아현동 두부 맛집 황... 더보기

백곰 막걸리

서울 중구 세종대로21길 65

오픈 첫 날 방문 후 2주 만에 재방문. 토요일에도 낮술이 가능하여 낮에 방문했는데, 아직 알려지지 않아서 그런지 손님이 없어 거의 대관수준으로 이용했다. 저녁이 임박해서야 손님이 찾기 시작. 혼자 방문했던 첫 방문에 많은 메뉴를 먹어보지 못했기에 이번에는 여럿이 방문해서 맛을 보았다. ■백곰 사합 두 접시로 나눠 나오는 백곰사합. 첫 번째 접시에는 돼지고기 수육, 두부, 문어가 준비. 두 번째 접시에는 김치 6종류가 나온다... 더보기

백곰 막걸리

서울 중구 세종대로21길 65

6월 15일 재개업에 맞춰 찾아간 백곰막걸리. 원래는 자리잡는 시기인 한 달 뒤에 갈까하다 압구정로데오에 이은 블로그 첫 포스팅이라는 욕심(?)에 찾아갔다. 백곰막걸리는 압구정로데오에서 폐업을 한 후 2-3년간 휴식기를 가진 뒤 광화문에 오픈하게 되었다. 메뉴판은 한 달 뒤까지 조정되지 않을까싶다. ■희양산9 이번 희양산은 라이트한 무게감을 가졌으며 가벼운 단맛을 가졌으며 밀키하다. 연한 요구르트가 연상되기도. 오래둘수록 맛... 더보기

백곰 막걸리

서울 중구 세종대로21길 65