연정식당은 유명하고 도민들이 몇 번 말해서 가봤는데 다신 가고 싶지 않고 간다고 하면 말리고 싶다 둘이가면 사장님이 마음대로 메뉴 막 정해서 사람 혼란시킴 뭐 그렇게 먹으면 딱 좋다니까 그렇게 주문하긴 함 가브리살 유명하다는데 오겹살이 더 맛있음 그리고 그냥 고기임 이제 가려는데 갑자기 레이더망에 포착되서 청국장 지금 내와요? 이럼 넹? 안시켰는데여? 하니까 우리 집 청국장이랑 고기 먹으려고 줄 서는 집인데 안시켜? 먹어봐 하... 더보기
2022.12.6 신제주에 있는 전통있는 고깃집. 여러 메뉴들이 다 맛이 좋기로 유명하나 나는 보통 가브리살과 청국장, 제육볶음만 먹는 편이다. 저녁 시간에는 꽤나 붐벼서 점심때 방문하여 가볍게 고기 구워먹고 가는 것을 선호한다. 가게 옆으로 큰 노상주차장이 2개나 있으나 주차가 꽤 어렵다. 예전처럼 갓길에 마구 차를 대던 시절이 그립기도 하네.. 내가 먹은 메뉴는 #가브리살 1인분 150g 23,000원 남들에겐 어떨지 ... 더보기
2022.8.22 신제주 연동에 있는 고깃집. 얼마전에 오랜만에 방문을 하여 제육볶음과 청국장만 먹고 돌아갔는데 오늘은 제대로 된 평가를 내려보고자 고기를 먹으려고 재방문했다. 주차는 오늘도 역시 불편하고 사장님과 이모님은 친절함. 호불호가 갈릴 접객이라고 생각하지만 내게는 괜찮게 느껴짐. 내가 먹은 메뉴는 #가브리살 150g 23,000원 #청국장 中 21,000원 가볍게 가브릿살 3인분을 시켰다. 특수부위이고 제주의 물... 더보기
2022.8.10 제주시 연동에 자리한 고깃집. 대학생때 처음 갔을때도 이미 인기있는 식당이었고 유명했으니 아마 몇 십년은 족히 장사를 해오지않았을까..? 가브리살이 아주 유명한 식당이다. 지금은 공사를 통해 좌식이 다 없어지고 테이블에 먹는 것으로 바뀌었고 예전에 비해 조금..진짜 조금 덜 미끄러운듯한 느낌. 식당 내부를 걸어다닐때 정말 조심해야한다. 그리고 가격이 많이 올랐다. 예전에도 비쌌는데 이젠 정말 비싸다. 그냥..... 더보기
칠돈가는 잡내가 나고, 돈사돈은 줄을 엄청나게 서야 하죠... 돼지고기가 거기서 거기죠. 좋은 고기, 잘 썰어서, 잘 구으면 맛나죠. 멜젓이야 제주에서는 기봌이 되었고, 결국은 고기가 핵심이라면 돈사돈만큼 맛난 고깃집은 어딘가에 있기 마련이죠. 여기거 그런 곳이죠. 불친절하게 느껴질 수 있는 곳이지만 그건 스킬이 부족해서이지, 손님을 귀찮아해서 나오는 것은 아닙니다. 깍쟁이짓을 하면, 주인장도, 서빙하시는 분도 싫을 수 있... 더보기