#정릉동 #임금님자장면 "치감 폭발.. 혀는 포근, 재미난 간짜장면" 1. 정릉지역에서 수타로 동네 꽉 작은 중국집이다. 특히 간짜장을 담아주는 유기가 참 맘에들어 가보고 싶던 곳을 방문해 봤다. 이집 이름이 임금님자장면인데, 건물 옥상에 식당 마스코트인 임금님상이 맑은 가을하늘과 어울리는 모습이 인상적이다. 가게의 채광도 좋아 밝고 실내도 넓직한데, 주방의 규모를 살짝 보니 꽤 넓다. 2. 첫 손님이라 간짜장 하나 부탁드... 더보기
#정릉 #임금님짜장면 #수타간짜장 * 한줄평 : 정릉동 수타 짜왕은 나야, 나! 1. 상호에 임금님이란 단어가 들어가있다면 그 의미는 아마도 ‘이 동네에선 내가 왕’이라는 자부심이 들어가 있다고 봐도 무방하다. 탕수육과 짜장을 워낙 좋아하는지라 약간 광오하다 싶은 상호와 유기그릇에 담긴 수타 짜장의 비주얼이 궁금하여 방문하였다. 2. 정릉시장 근처 북한산보국문 지하철 바로 앞에 자리한 이 식당은 예상 외로 동네 중식당이... 더보기
면이 엄청 쫄깃쫄깃하다! 오픈키친이어서 창문 너머 끊임없이 수타면을 치는 사장님/셰프님을 볼 수 있었다. 매력 넘치는 중국집. 빨간색의 특이한 비주얼에 끌려 2인분부터 주문 가능한 해물 쟁반 짜장면을 시켜보았다. 이런 메뉴는 처음 먹어봐서 뭐라고 설명해야 할지 모르겠는데, 맛있다. 전분기 낭낭한 잡탕밥 소스와 짜장면을 합친 느낌? 거기에 고추기름을 둘러 살짝 감도는 매콤함이 포인트. 짜장면 위에 얹어져 있는 해물볶음을 아래 짜장... 더보기