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♤ 소고기규동 우동정식 (12,900₩) ♤ 토리텐 붓카케 우동 (12,900₩) ♤ 새우카츠 (7,900₩) 송파의 유서깊은 자가제면 우동 전문점. 수요미식회도 나오고 유명세를 떨치다가 어느 순간 폐점하고 그 자리에 최강록 쉐프님의 식당네오가 오픈했던 걸로 기억하는데... 네오도 문을 닫은 후로 잊고 있다가 얼마 전에 근처에 재오픈한 걸 발견했다. 배달로 몇 번 시켜먹어 보고는 이전의 맛이 아니라서 아쉬웠는데, 그래도 직접 ... 더보기
미타우동
서울 송파구 송파대로49길 31
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우동 맛집 답게 손님이 많아요! 그래도 회전율 빨라서 좋습니다~가게 앞에 주차 5대 정도 할 수 있어요! 튀김도 크고 면발도 탄탄하니 되게 든든해요! 직원분들도 친절하세요! 온센타마고 추가해서 드시면 더 맛있어요~ 주말 1시쯤 가니 웨이팅 없이 바로 식사 가능했어요~
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뜨끈한 김치나베를 쌀쌀한날에는 먹어줘야지 수타우동이라 우동면이 탱글 아주 맛있다 냉우동 맛집이라 여름에 다시 가봐야지
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석촌역 미타우동 면 쫄깃쫄깃하고 쯔유도 맛있어요!! 김치나베는 다른데는 주로 김치찌개나 김치국에 우동이랑 돈까스 얹어주는 느낌이었다면 여기는 특이하게 우동 쯔유에 김치를 넣은 느낌? 좀 더 짜긴한데 특이하면서도 중독성있는 맛 - 토리텐붓가케 / 김치가츠나베
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이전 후 처음 간본 미타 역시 면 탄력 쫄깃함 속폄함 변함 없는 우동 달인의 맛집 ღ 친절 또한 달인
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우동 특히 면발이 엄청 맛있음 가격도 나쁘지 않음 튀김덮밥처럼 밥이 있는 경우 진 밥이라 아쉬움
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부활한 미타우동 ♤ 토리텐 붓카게 우동 ♤ 로스카츠 포장해서 먹었는데 면발이 아주 쫄깃하고 탱글탱글하다. 면발은 이 부근 우동집 중 제일 훌륭하다. 토리텐은 튀김옷까지 부드러운 스타일. 쯔유는 좀 더 차가우면 좋을 것 같다. 냉우동을 시킨 건데 쯔유가 미지근하다. 사이드로 시킨 로스카츠도 괜찮았음.
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2. 냉우동이 원래 이렇게 미묘한 온도감을 가지고 있는 음식인가요? 두번 째? 세번 째? 먹어보는거긴 한데 튀김이 같이 나와서 그런가 전혀 냉함이 없습니다. 미지근한 우동에 가까운데 냉우동이란 이름에서 기대하는게 있다보니 좀 그런 듯? 냉면 처럼 얼음같은 그런걸 기대한 건 아닌데… 그렇습니다. 면발은 탱탱한데 먹다보니 살짝 물려요.
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개인적으론 튀김이랑 붓카케는 현우동보다 여기가 맛남
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삼고초려의 미타우동입니다 (재료소진으로 실패, 폐업으로 실패) 면발이 생각보다 엄청나게 굵고 길고요 쫄깃하게 하는 성분을 넣었나 싶을만큼 상당한 탄력이 있습니다(아마 안…쓰셨겠죠?;) 그러나 면발이 굵은만큼 우동면 대비 국물이 충분히 묻어나오지는 못하는 느낌이라 좀 심심하다는 느낌이었습니다. 한입 얻어먹은 명란앙카케쪽이 좀 더 나았어요. 반찬으로 백김치 주시는건 좋았습니다
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