Pâtisserie Les gens
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연남동 레정스 - 웨이팅 없이 바로 앉아서 럭키럭키🍀 디저트가 너무 맛있어보여서 꼭 가봐야지 했는데 금방 시간이 맞았어요! 궁금했던 가넷과 최근 너무 먹고싶었던 몽블랑 주문했습니다. 몽블랑은 베이스는 클래식한데 가운데에 카시스필링이 있어서 크게 튀지않고 매력적이었어요. 가넷은 향긋한 맛의 크림과 진한 피스타치오 필링, 바삭한 타르트가 잘 어우러져서 손에 들고 먹었습니다😁 음료도 여러가지 있는데 따뜻한 티 맛있었어요!
레정스
서울 마포구 동교로 248
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오픈한지 얼마 안되는 따끈한 곳. 가넷 - 레정스의 시그니쳐인 오렌지 블라썸 피스타치오 타르트. 최근 경험한 파트 슈크레 중 가장 부드러운 편이라 전제적인 텍스쳐가 벨벳같이 느껴졌고, 오렌지 블라썸 가나슈 몽떼의 향긋함이 가볍게 입안을 감싸다 피스타치오 가나슈의 찐한 맛이 강하게 다가왔다. 그리고 피스타치오 프랄리네에 작은 입자같은것이 씹히면서 찐하개 들어오는게 약간 두쫀꾸같은 느낌도 났다. 산미가 없는편이라 먹다보면 ... 더보기
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