헤베 커피
HEBE COFFEE
HEBE COFFEE
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 넓고 쾌적하며 인적도 드문데 커피까지 맛있다? 핫플레이스를 뚫는 즐거움도 분명 있지만 이제는 이런 여유가 감사하다. 야외석도 있지만 뷰나 자리가 썩 내키는 모양은 아니라, 안쪽이 훨씬 포근하게 다가온다. 사장님의 응대도 친절하셨다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 시그니쳐인 헤베커피 말고 필터커피로. 리뷰에 커잘알 지인 두분의 추천 리뷰가 있기에 망설일 이유는 없었다. 네 종류를 시향하고 늘... 더보기
충무로의 (필동이긴 하지만) 로스터리 카페. 여러 대회에도 나가시고 다양한 활동하시는 임지영 바리스타가 있는 곳이라고. 시즌별로 다양한 원두를 소개한다. 처음 방문했을 때 선택한 '콜롬비아 엘 디비소 카투라 치로소 이스트발효 무산소 내추럴', 다음에 마셨던 '에티오피아 시다모 두완초 마이크로랏 G1 내추럴' 둘다 좋았다. 소개하는 원두가 취향과 맞고 가게도 아늑해서 마음에 들었던 곳이다. 기대 안했던 콜드브루 RTD도 정말 향... 더보기
알코올 넣기전엔 카페인으로 시동을 걸 기회를 놓칠 순 없다. 더구나 그것이 위대한 M.O.C(Master of coffee)의 부름이라면 더더욱. 이름이 어떤 유래인지는 모르겠으나 지상에서 반층 정도 떠 있어 여유롭게 거리를 구경하며 마실 수 있다는 장점이 있다. 입구쪽에 쌓여진 박스들만 좀 치워주시면 좋을 듯. 엘살바도르 리케베리 내츄럴을 주문. SHG는 strictly high grown, 고지대 생산 원두를 의미한다고. 평... 더보기