

포장
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대흥 설농탕, 설렁탕 맛집으로 소문난 노포에요. 서울에서는 거의 탑 티어~! 구수한 국물에 고기도 푸짐하고, 깍두기·김치도 따로 나와 깔끔합니다. 손님도, 직원분도 연세 있으신 분들이 많아 옛스러운 정취 가득한데, 다만 주문 확인하고·결제는 살짝 느릿느릿해서, 기다림은 필수입니다 ㅎㅎ 수육 주문하고 소주 주문한 손님이 국물 더달라, 소주는 종류가 뭐냐 이런걸로 티격태격 실갱이(?!)하는데, 나중에 보니 단골인 손님이더라구요.... 더보기
#장안동 #대흥설농탕 "40년 노포의 깔끔한 한우 설렁탕" #설렁탕노포 서울에는 설렁탕 노포가 참 많다. 100년이 넘은 <이문설농탕>이 최초라 하고 30년 정도는 젊은 축에 속한다. 강남에서 유명하다는 영동설렁탕도 30년이 넘었고 오픈한지 얼마 안된 것 같은 논현동 더큰집도 큰집으로 영업 개시한지 20년이 다 됐다. 이렇듯 설렁탕은 제대로만 만들면 한국인에게는 없어서는 안되는 혈관에 흐르는 소울푸드다. #대흥설렁탕 우연히... 더보기