대흥설농탕
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장안동 50년 전통의 설렁탕 노포 매장 안에 화분이 많음 오전 10시 까지만 판매하는 해장국 먹으러 9시에 도착 한우만 사용 한다고 하더니 국물 맛이 예사롭지가 않다 설렁탕 육수에 집된장을 풀고 선지와 우거지만 넣고 푹 끓인 해장국 첫맛은 슴슴 하면서도 육향 가득한 마치 평양냉면 같은 느낌 같이 나온 김치와 석박지 맛을 보니 맛있게 익어서 시원한 감칠맛이 난다 소금과 후추로 간을 더 하려다가 김치랑... 더보기
대흥설농탕
서울 동대문구 한천로 60
장안동에서 제나이 전부터 자리를 지켜왔다는 설렁탕 노포입니다. 입구부터 가게에 들어와서도 노포 맛집 포스가 뿜어져 나옵니다. 잡내 없이 맑고 담백한 국물이 일품입니다. 첫 입은 심심한 듯하지만, 먹을수록 육향이 올라와 질리지 않는 맛이에요. 크고 부드러운 고기가 듬뿍 들어있고, 소면이 따로 나와서 취향껏 즐기기 좋았습니다. 직접 담근 김치와 깍두기도 맛있고, 직접 잘라억을수 있도록 나오는데, 저는 보틍 깍두기파인데, 이곳은 ... 더보기
대흥설농탕
서울 동대문구 한천로 60
추운 겨울 뜨끈한 설농탕에 파를 잔뜩 넣어 먹었는데요. 어찌나 허겁지겁 먹었는지 음식 사진이 없읍니다. 기교없는 담백한 맛,, 소주도 마실 걸,,
대흥설농탕
서울 동대문구 한천로 60
대흥 설농탕, 설렁탕 맛집으로 소문난 노포에요. 서울에서는 거의 탑 티어~! 구수한 국물에 고기도 푸짐하고, 깍두기·김치도 따로 나와 깔끔합니다. 손님도, 직원분도 연세 있으신 분들이 많아 옛스러운 정취 가득한데, 다만 주문 확인하고·결제는 살짝 느릿느릿해서, 기다림은 필수입니다 ㅎㅎ 수육 주문하고 소주 주문한 손님이 국물 더달라, 소주는 종류가 뭐냐 이런걸로 티격태격 실갱이(?!)하는데, 나중에 보니 단골인 손님이더라구요.... 더보기
대흥설농탕
서울 동대문구 한천로 60
요즘 평냉보다 슴슴한 설렁탕. "엄마, 아무맛도 안나!" 옆테이블의 아이가 얘기하네요 ^^ 여름이라 넘 뜨거울까 걱정했는데... 기우이네요. 따뜻한 국물이 따사롭네요.
대흥설농탕
서울 동대문구 한천로 60
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