최가커피 자양점
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최가커피에서는 옛날부터 모든 싱글오리진을 브루잉 뿐 아닌 에스프레소로도 마실 수 있었는데요. 근데 머신을 바꾸셔서 이제는 고가의 하이엔드 머신(블랙이글 2그룹)을 사용하고 계시더라구요. 그래서 싱글오리진 에스프레소를 마셔봤죠. 제가 고른 포토시 트레스 드래곤스 내추럴은 강렬한 인텐스가 나오는 반면, 로스팅을 자칫 잘못하면 발효취가 나거나 오버로스팅된 장향(짜장 된장)이 나기 쉬운데요. 받아든 커피에서는 부정적인 뉘앙스라고는... 더보기
최가커피
서울 광진구 자양로13가길 18
백만년만에 최가커피를 갔습니다. 백리향이 최가커피에서 도보 3분 거리로 이사를 간 덕에 말이죠. 간만에 갔더니 사장님은 더 이상 바에는 나오지 않으시는 것 같구요. 예전에 건대점에서 낯이 익은 분이 바에 계시는데 알고보니 사장님 아드님이라고 하네요. 아마 사장님은 이제 로스팅만 하시지 않나 싶구요. 메뉴판도 이제는 완전히 바뀌었지만 강배전 베리스트롱은 여전히 주문하면 해주신다고 해서 백만년만에 최가커피의 강배전 베리스트롱을... 더보기
최가커피
서울 광진구 자양로13가길 18
#난힘들때커피를마셔 #골목안향기로운쉼터 #옛골목옛주택에서 #옛노래옛커피에취하다 위치한 골목이 예스럽습니다. 7080 감성 자극하는 '응팔'느낌 골목 중간에 있어요. 얌전한 간판과 식물로 가득한 출입구 외부 내부의 가구도 세월이 느껴집니다. 입간판부터 고소한 커피 향기가... 아이스 비엔나커피 시켰습니다. 베이스 커피가 에스프레소샷입니다. 부드러운 블렌드 느낌의 커피에요. 몽글하게 얹어준 생크림이 차갑지 않은 부드러운 느낌이... 더보기
최가커피
서울 광진구 자양로13가길 18
최가커피 건대점만 있는 줄 알았는데 자양점도 있네요?,! 신기해서 한번 찾아가봤습니다. 해가 지고 갔더니 시장안쪽 골목 사이에 있어서 살짝 무섭더라구요. 대로변으로 가는걸 추천드립니다:) •뜨거운 아메리카노 3500원 : 날씨가 추워지니 부쩍 뜨거운 커피로 시키게 되네요. 요기 커피가 맛없다는 평이 많아서 걱정했는데, 커피 취향이 딱히 없어서 그런지 그냥저냥 맛있게 먹었습니다. 잔이 예뻐서 맘에 들었어요. •생크림케이크 6500... 더보기
최가커피
서울 광진구 자양로13가길 18
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