덕후선생 판교 아브뉴프랑점
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쯔란갈비와 마장면이 맛있는 덕후선생. 두번 방문했는데 사진은 처음 방문했을때 사진뿐이네요.ㅎㅎ 콜키지 프리라 와인과 요리 곁들이기 좋았고 화이트 와인은 칠링도 해주십니다. 음식은 전반적으로 나쁘지 않은데 곁들이 찬이 하나도 없는게 좀 아쉬움. 수타면 만드는거 구경하는것도 재밌고 가족모임이나 데이트 장소로도 좋아요. 추천메뉴는 쯔란갈비와 마장면. 비추메뉴는 향미새우. 새우 눅눅하고 간이 안맞음. 특별한 날 한번쯤 방문하기... 더보기
덕후선생
경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25
과한 양념의 홍수 향신료와 홍고추 그리고 통후추 듬뿍. 먹음직스럽게 보이기도 하고 풍성해 보이기도 한다. 통증을 느낄 정도로 맵진 않고, 보기보다 순하다. 쓰촨과 샹하이 스타일이 주다. 중국인들의 음식 사치는 유명하다. 십여년전 상해 학회에 갔을 때 만찬에 초대 받았는데 아무리 맛난 접시가 켜켜이 쌓여도 한 접시에 딱 한 젓가락질 하고 물린다. 귀한 음식인데. 허세가 가득하다. 나 같은 베이비붐 세대는 도저히 이해할 수 없... 더보기
덕후선생
경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25
동료에 대한 축하 자리가 있어서 점심으로 갔어요. 예약해놓은 북경오리를 먼저 보여주고 껍질부터 카빙하여 내어줬어요. 북경오리 식당을 다양하게 가보지는 못했지만 그래도 덕후선생이 카빙을 먹기 좋게 잘해주는 거 같아요. 다른 메뉴로는 인기 메뉴인 쯔란 갈비와 거지닭을 주문했는데 쯔란갈비가 초기에 비해 개수는 많아졌지만 크기가 너무 작아져서 이제는 온라인으로 주문 가능한 고메 덕후선생 쯔란갈비와 큰 차이가 없어서 아쉬웠어요. 귀신닭은... 더보기
덕후선생
경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25
북경오리만 봤을 땐 좋아요 느끼하고 퍽퍽하다 뭔가 … 뭔가 북경오리를 따라하는 종이튀김/퍽퍽살 여긴 북경오리 말고 다른 거 먹어야 하는 곳이라고 생각합니다 😵
덕후선생
경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25
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