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유아의자
향신료 헤이터들 모시고 팀점심 😅 미리 예약한 북경오리는 호불호없이 인기많았고 그 다음부터 메뉴들에 우당탕탕 수군수군… 쯔란갈비 : 쯔란 폭탄이라는 이름이 더 어울리는 강렬한 맛 중화냉면 : 면이 중화면이 아니라 당면?이라 식감이 썩 어울리지는 않는다. 마라 맛.. 차가운 마라 당면…(제일 인기 없었음) 우육면 : 도삭면 + 향이 강하지 않고 두툼한 고기 유린오징어 : 고추튀김이 2/3라 돈이 좀 아까웠다. 그리고 대왕오징... 더보기
쯔란갈비와 마장면이 맛있는 덕후선생. 두번 방문했는데 사진은 처음 방문했을때 사진뿐이네요.ㅎㅎ 콜키지 프리라 와인과 요리 곁들이기 좋았고 화이트 와인은 칠링도 해주십니다. 음식은 전반적으로 나쁘지 않은데 곁들이 찬이 하나도 없는게 좀 아쉬움. 수타면 만드는거 구경하는것도 재밌고 가족모임이나 데이트 장소로도 좋아요. 추천메뉴는 쯔란갈비와 마장면. 비추메뉴는 향미새우. 새우 눅눅하고 간이 안맞음. 특별한 날 한번쯤 방문하기... 더보기
과한 양념의 홍수 향신료와 홍고추 그리고 통후추 듬뿍. 먹음직스럽게 보이기도 하고 풍성해 보이기도 한다. 통증을 느낄 정도로 맵진 않고, 보기보다 순하다. 쓰촨과 샹하이 스타일이 주다. 중국인들의 음식 사치는 유명하다. 십여년전 상해 학회에 갔을 때 만찬에 초대 받았는데 아무리 맛난 접시가 켜켜이 쌓여도 한 접시에 딱 한 젓가락질 하고 물린다. 귀한 음식인데. 허세가 가득하다. 나 같은 베이비붐 세대는 도저히 이해할 수 없... 더보기