Null
1일
원래는 을지면옥에 가고자 했었다.
그러나 너무 늦은 시간이라 이미 쉬는 시간이었고, 나는 굶주린 배를 부여잡으며 근처의 평양냉면집을 찾았다.
다행히도 맛있다는 소문을 들어온 우래옥이 근처에 있어 걸음을 옮겼다.
이미 늦은 시간이기에 기다림은 길지 않았고 내 앞에 냉면 한 그릇이 자리했다.
수저를 들어 육수를 떠 먹어 보았다.
고개를 갸웃거리며 한 번 더 떠 먹었다.
젓가락을 들어 면을 들어올렸다.
겉절이와 함께 먹다보니 이미 면은 없고 육수만이 눈 앞에 남았다.
그릇을 들어올려 육수마저 비우고 나니 성취감이 들었다.
하지만 육수는 간이 잘 되어 있어 내가 기대한 그것과는 다른 느낌을 주고 배의 맛은 거의 나지 않아 이게 왜 필요한지 전혀 이해가 되지 않는다.
그럼에도 불구하고 겉절이가 맛있으며 이 냉면과 겉절이의 조합이 매우 좋아 나중에 겉절이 먹으러 다시 갈 것이다.
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