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차가운 족발에 톡 쏘는 겨자, 그리고 맵칼한 콩나물국 저번에 매운 족발을 먹다가 피를 본 경험이 있어서 이번에는 냉채족발을 먹으러 갔다. 이 집 기본찬은 하나 같이 족발을 위한 찬들이나, 콩나물국만은 예외다. 칼칼하게 탁 치고 들어오는 콩나물국은, 족발의 느끼함을 씻어주는 동시에 술 마시고 국물이 필요할 때 먹으면 딱 어울린다. 냉채족발이 나왔다. 해파리와 차갑게 식혀 얇게 썬 족발, 그리고 수북한 채소. 채소와 고기. 어... 더보기