Song @beer6pack

4.0

11시간

늦었지만 2.9. 서울집시와 오니바의 팝업? 콜라보? 후기 예전 집시 팝업이 이 정도는 아니었는데 웨이팅이 있었음;; 15:30에 도착했는데 30분 대기함 그나마 다행인게 내 다음 사람부터는 한시간정도 대기한 듯. 1. 미션헬레스 대구 뱃살튀김. 튀김옷에 맥주를 섞은 것 같은데 바삭 촉촉하니 괜찮았음. 마요네즈도 특색있었는데 피자 찍어먹어도 맛있었을 듯. 2. 굴, 대파, 김 피자 앞에 놓아주실 때 풍미가 싹 올라오는데... 더보기

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

7

0

먹고마시고또마시라 @kue

3.5

6일

저녁이 깊어지면 사람이 좀 줄어드네요 캐치테이블로 대기 걸어놓고 삼십분? 기다린 듯 합니다.

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

21

1

UH @pong7526

4.5

14일

역시 양조장을 가지고 있는 맥주집은 다르다라는 생각이 들었어요 어디서도 먹어보지 못한 맛의 맥주의 향과 맛이 남달라서 가보길 잘했다는 생각이 들었어요 가장 인상깊었던건 맥주 따르는 방법에 따라 맥주 맛과 목넘김이 다르다는거 오.. 싱기방기 평소 술을 거의 안마시는데 오늘은 너무 맛있어서 2잔이나 마셨어요 피자도 맛있고 독특해서 신기했어요 발효레몬감자피자라니.. 레몬 제스트의 상큼함과 감자의 고소함 피스타치오의 고소함, 치즈의... 더보기

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

9

0

야너두밤나무 @toporoom

4.5

1개월

사우어 맥주도 양고기 피자도 새콤달콤 인도식 양념치킨도 모두 처음이지만 100% 즐기고 왔습니다. 맥주는 특히 너무 괜찮아서 쭉쭉 마시다가 정신 놓을 뻔 했네요. 디테일에 강한 곳이라는 생각이 들었어요. 바 자리에 앉으면 특별한 헬레스를 마실 수 있어, 도전해보는 재미도 있었습니다.

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

4

0

마징가 @missryoung

5.0

1개월

친구들데리고 가서 피자 두판에 안주메뉴 4개 먹어서 좋았다 피자 도우 더 맛있어졌네? 더 빠삭하고 탁탁 끊기는 식감 매우 굿! 무슨 크러스트 찍어먹는 소스 꼭 시켜야댐 (존맛) 사워맥주 많아서 최고임 산수화, 복분자 좋았다

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

8

0

고맥 @godok_beer

5.0

1개월

서촌 / 서울집시 퍼멘테리아 서촌 메리 크리스마스! 🎅🏼☃️🎄 가오픈 중인 서울집시 퍼멘테리아 서촌 올려봅니다,, 서촌 지나갈 때마다 호시탐탐 노리다가, 소식 뜨자마자 나름 빠르게 갔다고 생각했는데 웬걸, 토요일 저녁 8시쯤 되니까 웨이팅 캐치테이블 줄 서있지 뭡니까~~ 저녁을 먹고 가는 바람에 피자를 못 먹어서 아쉽지만 코울슬로 같은 샐러드 엄지엄지척이고요 (훈연 에다마메가 베이컨 같은 느낌?) 🍺 산수화위트 - 그렇게... 더보기

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

35

0

Song @beer6pack

4.5

1개월

미트볼 메뉴가 생겼다고 해서 들렀음. 지지난주로 기억함. 모로코식 하리사 미트볼. 염소치즈를 크림치즈로 만들어 장미가루(하리사는 이게 필수라함)를 올렸고 아래에는 토마토 소스가 깔려있다. 섞지말고 먹을 때마다 조금씩 얹어먹으라고 말씀해 주심. 미트볼 위에 생파슬리와 양파가 곁들여짐. 크림치즈도 풍미가 좋았지만 토마토소스가 개인적으로 최고 👍 단맛은 거의 없고 산미가 강해서 아주 만족스러웠음. 게다가 뒷맛으로 살짝 매콤하고 칼칼... 더보기

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

12

0

Song @beer6pack

0.0

1개월

메뉴 모로코식 하리사 미트볼(16,000원) 추가

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

10

0

수밥 @waterkitebae

4.0

2개월

경복궁역 📍[ 서울집시 ] 서울집시가 퍼멘테리아 ver으로 새로 생겼는데요, 직접 양조장에서 만든 맥주 리스트업은 여전히 화려합니다. 3층에 위치해서 꽤 탁 트인 뷰도 갖고 있고, 공간도 넓어서 여럿이 맥주 한잔 하러 가기에도 좋습니다. 퍼멘테리아 답게 맥주뿐만 아니라 음식 메뉴들도 ’발효‘ 와 관련있는게 많은데요. 개인적으로는 ✅ 쌀알누룩 숙성 인도식 양념 치킨 강추해봅니다 !

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

11

0

종북음주가 @northdrinkgawd

4.0

2개월

은근 피자보다 다른 메뉴들이 맛있었어요.

서울집시 퍼멘테리아

서울 종로구 자하문로 62

28

0