언제나 다시금 방문하게 되는 호수 식당. 전국적으로는 의정부 부대찌개가 유명하지만 부대찌개의 원주는 동두천탕이라는 거 알고 계셨나요? 아직까지 미군 부대가 남아 있어 부대찌개의 진수를 보여주는 동두천. 그중 투탑 중 하나인 호수식당에 다녀왔어요. 부대찌개보다는 부대볶음이 더 맛있다고 느껴지는데, 자작한 국물에 짭조름한 햄과 소시지를 즐길 수 있는 부대볶음이 아닌 부대찌개를 먹어보았어요. 호수식당 특유의 강렬한 맛이 매력적이었던 ... 더보기
저에겐 최고의 부대찌개 맛집 #호수식당 부대찌개를 대체로 의정부식과 송탄식으로 나누고, 그 의정부식에서의 원조는 #오뎅식당 으로 알려져 있습니다. 그런데 동두천식도 있다는 걸 알게 되었습니다. 그 동두천식의 대표식당이 바로 이 곳 호수식당이라 하더군요. 평소에 햄, 소세지를 그렇게 좋아하지 않는 저는 남들다 좋아하는 부대찌개를 1년에 2, 3번 정도 먹을까 말까 합니다. 사실 부대찌개라는게 그렇게 맛있기도, 맛없기도 어려운 음... 더보기
전보다 햄 양이랑 종류가 준 것 같은 너낌? 하지만 특유의 맑은 국물이 여전히 맛있었다. 다른 식당은 뭐로 끓이든 육수류 쓰던데 여기는 맹물로(양념을 곁들인) 끓임. 갠적으로 부찌는 역삼에 있는 대우부대찌개랑 여기가 제일 맛있는데, 대우부대찌개는 한우 써서 비싸고 여기는 너무 외지에 있음. 이거 먹으러 찾아올 정도는 아니다. + 수저위생지에 삼대천왕 써있는게 재밌었다. 엄청난 자부심… ++ 부찌에 페퍼로니도 들어감. 부찌... 더보기