

포장
예약가능
주차가능
옥류관 출신 윤종철 셰프가 운영하는 북한 음식 전문점. 구글 검색해보니 과거 합정 인근에서 최초 개업하신 후 고양시로 옮겼다가 다시 파주 운정으로 이전하신 것으로 보임 이번이 첫 방문으로, 점심식사로 한우곰탕 주문함. 국물이 아주 깔끔하고, 고기 맛이 좋아 소고기 재료가 고품질이라는 게 느껴짐 가게 위치를 고려하면 가격대가 다소 높은 느낌. (재료에 아주 투자를 많이 하신다는 가정 하에 납득 가능한 가격이 아닐지…) ... 더보기
오옷 이것이 북한 평양냉면인가요?! 슴슴하면서 메밀향이 잘 느껴졌습니다. 국물에서 육향과 간장 맛이 같이 느껴져서 입맛을 계속 다시게 만드는데, 저는 꽤 좋았습니다. 서울식 평양냉면 보다도 취향! 그런데 냉면이나 만두국이나 같은 국물 같다는 생각이 들었어요. 만두국에서는 국물이 따끗하다보니 간장의 맛이 더 도드라지는데 어디서 많이 먹어본 맛이다 싶었는데 자꾸 우동장국 같다는 생각이… 😅 그리고 콩나물 무침에서 무김치 맛이 ... 더보기