오옷 이것이 북한 평양냉면인가요?! 슴슴하면서 메밀향이 잘 느껴졌습니다. 국물에서 육향과 간장 맛이 같이 느껴져서 입맛을 계속 다시게 만드는데, 저는 꽤 좋았습니다. 서울식 평양냉면 보다도 취향! 그런데 냉면이나 만두국이나 같은 국물 같다는 생각이 들었어요. 만두국에서는 국물이 따끗하다보니 간장의 맛이 더 도드라지는데 어디서 많이 먹어본 맛이다 싶었는데 자꾸 우동장국 같다는 생각이… 😅 그리고 콩나물 무침에서 무김치 맛이 ... 더보기
고양 동무밥상 합정의 인기 북한 음식점 동무밥상이 일산 식사동으로 이전했습니다. 합정에서 건물 계약이 끝나서 이전하셨다는데 왜 일산 시내가 아니라 외곽 쪽으로 오신건진 모르겠으나 여튼 집 앞에 네임드 식당이 와주시니 얼마나 감사한지. 오픈 날 저녁에 찾아갔습니다. 평냉은 생각보다 짭짤하고 육향이 진해서 자극적인 국물에 면에 메밀향이 상당히 많이 나는 스타일. 김치메밀국수는 김치말이국수 수준으로 새콤하진 않고 살짝 애매한 느낌인데... 더보기
일산으로 이전하는 이 곳을 이제 또 방문하기 힘들 것 같아, 합정으로 우다다다… 소고기초무침 맛있네요. 이제 마포쪽 올드 평냉은 (양각도, 더평양이 닫고) 대동관 정도 남았다네요.