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#강남구청 #봉밀가 #어복쟁반 * 한줄평 : 평양냉면을 닮은 식당 1. 2014년 서울 강남 한복판에 조용히 문을 연 봉밀가를 경험하고 나오며 한줄평으로 떠오른 표현은 [평양냉면을 닮은 식당]이란 문장이었다. 2. 평양냉면이 지향하는 맛은 화려하지 않고, 과하지 않으며, 은은하게 스며드는 깊이를 구현하는 것일텐데 문득 이 업장의 개업 시점과 걸어온 길이 문득 그러하다는 생각이 들었다. 3. 봉밀가가 개업한 2014년 당시... 더보기
봉밀가
서울 강남구 선릉로 664
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봉밀가는 배달시켜 먹어도 맛있다 평양냉면 돌제육 육회
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가격 착하고 친절하고 음식 맛있고 또 가고 싶은집
미쉐린 연속 8년차, 블루리본 연속9년차 가격착하고 재료의 신선함이 느껴지는 그런 평양냉면집
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계절별미 미나리평양물냉면 아우 빨리 이닦고 싶어라
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미나리 물냉면과 만두국을 먹었습니다. 물냉면은 역시나 심심... 아직 평양냉면 맛을 모르는 사람인 것 같네요. 만두국은 평범.
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신메뉴 한우청홍탕 궁금해서 갔는데, 재료 소진으로 못 먹고.. 아쉬움에 평냉은 미나리로 시켰어요. 미나리향과 육향이 묘하게 조화되는 맛인데, 다음에는 일반 평냉으로 육향만 느낄라고요. 호불호 딱 갈리는 그런 맛.
내가 진짜진짜 좋아하는 평양냉면집이다 오래전 부터 이집을 좋아하는 이유는 우선 재료의 품질과 신선함을 눈으로 입으로 느낄 수 있기 때문이다 좋은 고기에서 좋은 간장에서 낼 수 있는 고급진 육향 품질 좋은 메밀가루가 가져다 주는 풍미 직원들의 손님 응대 친절을 들 수 있다
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면이 메밀 많이 들어가서 맛있었어요 국물은 다른 곳들이랑 좀 다른 스타일인거 같았어요
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여름, 미나리 냉면 그리고 사랑 젠제로
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