스시 윤슬
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1. 볏짚에 구운 삼치 2. ?? 생선 간장 구이 3. 전복 게우 소스 4. 스이모노 - 바지락 육수 5. 한치 초밥 - 길게 썰어서 식감이 좋음 6. 광어 7. 줄전갱이 8. 전갱이 9. 참치 속 살 10. 단무지를 넣어서 다진 참치 뱃살 11. 갈치 12. 단새우 13. 북방대합조개 14. 우니 15. 고등어봉초밥 -시소 들어가고 위에 다시마 16. (서비스) 줄전갱이 두 개나..!! 17. 바다장어 ⭐️ (1등) 18. ... 더보기
스시 윤슬
서울 서초구 서초대로 266
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 생일 전야제로 찾은 스시 윤슬. 런치 1/2부로 나뉘는데 각각 8만원과 10만원. 당연하지만 구성도 가격 차이만큼 다른 듯. 런치 1부로 방문했다. 미리 준비하기보단 거의 시간에 맞춰 오마카세를 시작하신다. 13분 일찍 방문했는데 다찌에 아무도 없다가 나오셨다. 콜키지 피는 3만원. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 런치 1부는 식사가 따로 제공되진 않았다. 앵콜 포함 11피스의 스시와 2종... 더보기
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오랜만에 재방문한 스시야. 런치를 1, 2부로 운영하는데 2부가 가격이 조금 더 높지만 요리 메뉴도 더 포함되서 2부로 방문했다. 콜키지 프리 행사도 하셔서 간단히 술 함께 하고 싶다면 더 좋은 선택이다. 섬세한 느낌은 좀 떨어지지만 맛있는 스시였고, 구성도 꽤 다양했다. 전복, 옥돔, 한치, 참치(속살,뱃살) 맛있었고, 단새우랑 우니도 좋았다. 같이 나왔던 바지락국, 미소시루 국물도 잘 어울렸던. 아주 특색있게 어떤 메뉴가... 더보기
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#서초동 #스시윤슬 "맛의 융단폭격: 주저 없이 <올해의 미들급 스시>로 인정" 1. 2020년 혜성처럼 나타나 미친듯한 가성비와 맛으로 미들급 스시계에 이름을 떨친 <스시윤슬>이 가격을 올리면서 그 퀄리티를 한 층 높여 돌아왔다. 그것도 저녁 50%나 인상을 하는 초강수를 뒀지만 불평하는 글은 찾아보기 힘들 것을 보니 가격이 올라가면서 음식의 수준도 그 이상으로 높아진 것을 예상할 수 있다. 기대감이 더 상승했던 방문전 두... 더보기
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교대역의 스시집. 추천 받아서 궁금했었는데 맛있게 잘 먹고왔다. 런치가 1부 (8만), 2부 (10만) 로 운영되는데 가격이 다르고, 요리구성이 2부가 좀더 본격적인 듯. 런치 2부로 다녀왔다. 이때는 오픈 3주년 기념으로 콜키지 프리 이벤트하셔서 사케 한병 가지고 갔었고, 예쁜 잔에 잘 내어주셔서 좋았다. 적초 사용한 샤리에 대한 호불호가 있는 후기 많이봤는데 내 입에는 그렇게 튀지 않고, 재료들과 잘 어울렸다. 찐전복에 게... 더보기
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