하 기차역 때문에 백만번 들락날락한 송정역 서울곱창 왜 이제 왔을까요. 예전부터 궁금했는데 이제야 들렀고요. 일요일 6:30경 들렀더니 30분 정도 웨이팅을 했어요. 근방 사시는 분들은 포장 많이 해가시는 듯. 다른 후기들을 보고 위생 빡신 노포로 짐작했는데 위생숟가락집 사용하셔서 1차로 기분이 좋았네요. 돼지곱창, 암뽕순대, 국밥을 주문했습니다. 기대했던 돼지곱창: 양념이 깊게 배어 살짝 질깃한? 낯선 식감이었는데 속살은 ... 더보기
2023.9.24 광주광역시에서 제일 가는 곱창 맛집. 송정에서 70년 전통으로 요리를 하고있으며 매우 유명하여 백종원의 삼대천왕에도 등장한 곳이다. 암뽕순대와 곱창구이가 아주 맛나다고하여 제주도에 사는데도 너무나 먹고싶어져서 먹어보게되었음. 전국으로 택배를 하기도하는데 찾아보니 받으려면 3~6개월은 걸린다는 후기들이 있어서 광주에 지인찬스를 사용해 직접 공수했다. 직접 받으니 전화통화 후 15분만에 겟또! 지인피셜, 의외... 더보기
불금 9시에 문닫는다고 정리해달라고해서 급 당황했지만… 아니 그러면 소주 한병 더 주문할때 말해주시지 ㅋㅋㅋ 그리고 한참 일행들이랑 얘기 중인데 갑자기 옆 테이블에서 훅 치고 들어와서 당황했지만 (그런 맥락없는 이상한 말 말고 이집 9시 영업종료라고 말해주지 ㅋ) 곱창이 너무 매력적으로 달지않고 적당히 존뜩하게 씹히는 식감이 개인적으로 너무 좋았는데 처음 나올때부터 식은채(?)여서 그대로 끝까지 맛이 같다는게 너무 좋았다.... 더보기