현우동 홍대
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주차불가
여기 왜케 좋았지 이날 위 늘어난 때문에 다이어트 다시 들어감; 가게를 가면 좀 종합적으로 평가를 하는 편인데 여기는 일단 첫인상부터 깨끗하게 정돈되어 있고 너무 붐비지 않아서 좋다 였음 그리고 일하는 인원이 적당히 배치되어 있고 오랜 경험을 기반으로 한 시스템을 바탕으로 효율적이게 딱딱 가게가 운영되는 인상을 처음부터 받음 아니나 다를까 메뉴 구성도 딱 깔쌈했다 너무 많지도 적지도 않은 종류 배리에이션 갖추고 있었고 이것저것 ... 더보기
현우동
서울 마포구 와우산로21길 28-8
회사 언니가 우연(?)찮게 발견한 곳. 우동면 쫄깃, 왕따시만한 토리텐 세조각! 배터지는 줄 알았어요. 이제 홍대합정에서 우동 먹고 싶을 땐, 현우동으로!
현우동
서울 마포구 와우산로21길 28-8
키츠네 우동과 붓카케 우동을 먹었습니다.(붓카케 우동은 사진이 없네요.) 쯔유나 국물의 짠맛과 단맛이 많이 순화된 맛이고(붓카케 우동은 좀 싱겁습니다.), 면발은 부드러운 쫀득한 느낌이 있는 것도 아니고 완전 탱탱하게 쫄깃한 것도 아니고, 약간은 단단한 느낌이 들면서 적당히 쫄깃합니다.(원래 현우동의 면은 부드러운 쫀득함이 가미된 쫄깃한 면일 텐데 말이죠.) 어째서 이런 맛이 되었는지, 현재 본점도 이런 맛인지는 모르겠습니다... 더보기
현우동
서울 마포구 와우산로21길 28-8
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