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사장님 혼자 운영하는 구월동의 작은 양식집인데 공장형 양식집과 달리 간만에 정성 가득 담긴 맛있는 한그릇을 먹은 기분이었다! 파스타도 면에 간히 잘 배었고...라자냐도 소스와 소고기 베사멜소스합이 딱 균형잡혔고 양고기도 질긴느낌, 잡내 하나도 없이 부들부들 맛있게 구웠다! 특히 떡식감의 뇨끼에 슬펐던 곳이 많았는데 여기 뇨끼는 제대로 겉바속촉이여서 행복😊
식연
인천 남동구 성리로 17-10
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예전에 간적 있었는데 그때는 양고기, 식연셀러드, 파스타, 뇨끼.. 시켰는데 이번에는 식연셀러드, 리조또, 르자냐 먹엇습니다. 간략하게 평하자면, 먼저는 따수운 물 외에는 뭐가 안나와서.. 그때도 그랬나?? 하는 의문이 들었습니다. 그래서 뭐 없냐니? 그래서 피클! 피클 솔직히 별로… ㅎㅎ 뭐 식전 빵에 발사믹이라도 나오면 소스 빌라먹는건데 무튼 아쉬웠구요. 일단, 라자냐는 뭐 소고기라구 소스인데 딱. 그 맛이긴합니다.... 더보기
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1인 주방장이 운영하는 예약제 식당. 정성담긴 요리를 합리적 가격에 먹었던 기억이 난다.
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