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☆쥬가정효 가이세키요리:130,000원 ☆콜키지(1병당):30,000원 🍶키쿠노츠카사 이노센트40(菊の司酒造株式会社 innocent 40):130,000원 🍶지콘 특등 오마치 준마이다이긴죠 2020(而今 特等 雄町 純米大吟醸 2020) 🍾샴페인 드 브노쥬, 루이 15세 로제 2002(Champagne de Venoge, Louis XV rose2002) -🍾샴페인 드 브노쥬, 루이 15세 1995(Champagne de Veno... 더보기
쥬가정효
부산 해운대구 해운대로 620
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쥬가정효도 돌아왔어요!!!
16
디너 17만원. 좋은 재료, 합당한 조리, 원만한 접객. 구성 중 중간에 차가운 면요리가 꼭 들어가는 듯해서 의도가 궁금했는데, 후반부 샤브샤브의 따뜻한 면에 대한 대향점인 듯. 디저트(질척한 모찌라니ㅠ)의 아쉬움에도 충분히 만족한 식사. 가격에 대한 논란이 있는 듯한데, 강남 미들급 오마카세의 배부른 진부함에 비견한다면 오히려 저렴하다고 느껴지는 수준. 서울에 있으면 좋은 사람들과 계절마다 방문하고 싶은 곳.
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