미타우동
みた
みた
여기 미타우동은 원래 알던 곳은 아니었고 전에 들렀었던 야끼니꾸 소통의 야끼니꾸가 좋았었고 특히나 타레가 일본 느낌 뿜뿜인 맛이었어서 맘에 들었었는데 방문 당시 오너셰프분이 입고 계시던 옷에 미타우동이라고 쓰여있어서 여쭈니 미타우동도 같이 하신다고 하셨어서 궁금해 가고싶다에 세이브해뒀었음. 서두산딤섬에서 우리나라 느낌 뿜뿜이었어서 실망인 새우딤섬을 경험하고 나와 잠실쪽에 온 길에 원래 들르려고 했던 여기 미타우동에 들르기로 함.... 더보기
미타우동_우동부문 맛집 최초방문_'21년 6월 최근방문_'21년 7월 1. 날씨가 너무 더워, 붓카케우동을 먹기위해 미타우동을 방문했다. 기억속에 상당히 괜찮았던 면발이 괜찮았던 곳이기에 큰 걱정없이 방문했다 2. 메뉴판을 보니 이것저것 다양한 메뉴가 있었고, 안전한 토리텐 붓카케우동 (닭 다리살튀김), 새로운도전 야마카케우동, 사이드 라유온센타마고항 을 주문했다. 1) 토리텐 붓카케우동 : 면은 지난 방문과 동일하게 참 좋다.... 더보기
미타우동_우동부문 상위권(면발) 최근방문_'21년 6월 1. 와이프는 몇번이나 갔다왔다고 하지만 주말엔 꽁꽁 닫은 문을 열수 있는 방법이 없어 한번을 못가다 평일 점심 기회가 생겨 방문하게되었다. 2. 우동을 좋아하는 요소는 다들 다양하겠지만, 나의 우동맛집 평가의 가장 중요한 기준은 면발의 식감이며, 그런 의미에서 미타우동의 붓카케우동은 사실 울산 '아키라'급의 손꼽히는 면발식감을 가진 우동집이었다. (.. 내가 좋아하는 면발... 더보기