꼬숑 돈가스
Cochon Tonkatsu
Cochon Tonkatsu
꼬숑 돈까스(24.10.15) 주문은 고기 3덩이가 들어있는 레알 꼬숑 돈까스로 주문했습니다. 튀김의 온도 상태가 불규칙했습니다. 어떤 건 식어 있고 어떤 건 뜨거워 혼란스러웠습니다. 반죽 두께도 굵게 느껴졌습니다. 고기의 익은 정도도 균일하지 않았습니다. 튀김 안 색깔이 조각마다 달랐습니다. 돈까소 소스는 톡 쏘는 맛이 있는데 세기가 강하고 뜬금없다 느껴졌습니다. 이 정도까지 톡 쏠 필요는 있을까 싶었네요. 된장국도 그... 더보기
외근 나왔다가 배가 고파서 방문해본 꼬숑돈까스. 기본은 3천원이고 2장은 5천원 이런 식인데 당연(?)하지만 기본 세팅 외에는 추가금이 붙어서 물도 티슈도 없고 오직(!) 현금만 가능합니다. 3천원이라는 믿기지 않는 가격에 한 번, 생각보다 먹을 만해서 또 한 번 놀랐어요. 요즘 워낙 맛있는 하이퀄리티 돈까스집이 많이 생겼지만 뭔가 집에서 먹는 투박한 이런 돈까스도 오랜만에 먹으니 반갑네요. 적당히 후추 냄새도 나고 돈까스 소... 더보기
수익구조가 궁금해지는 맛집 돈까스 1장 3000원 2장 5000원 3장 7000원 현금만 가능, 물은 사먹어야 함 근데 ㄹㅇ 미친 가성비임 게다가 바로 옆에 위치한 카페의 3000원짜리 커피쿠폰도 주심 이 맛집은 형제갈비 건물에 위치함. 본인 어렸을때부터 형제갈비 자주 갔는데 처음봄,,, 언제생긴가게일까,,, 옆에 까페도 가격이 착하고, 김치찜 가게도 4000원에 김치찜을 판매한다고 함,,, 아무래도 형제갈비 건물주님이 노블... 더보기
형제갈비에서 운영하는 듯한 곳! 저렴한 식당들이 줄줄이 있어요. 꼬숑돈까스(3000)/트루꼬숑돈까스(5000)/리얼꼬숑돈까스(7000) 이렇게 세가진데 차이는 양이라고 하네요! 제가 주문한건 일반 꼬숑. 3000원이라는 가격이 말이 안되게 상차림이 나와요. 밥과 샐러드, 단무지, 장국, 거기다가 참깨갈이...! 여기서 쫌 충격.. 맛도 3000원이라고 하기에는 나쁘지 않았어요! 튀김옷이 좀 많이 튀겨진듯 하고 기름냄새가 나긴 했... 더보기