빼누카츠
BBAENU Katsu
BBAENU Katsu
제가 돈까스 회사에서 일하다 보니,, 돈까스에 대한 기준이 매우 높은 편인데요! 이 곳 빼누카츠가 봉천에서 제일 맛있다고.. 늦게 가면 항상 솔드아웃이라고 해서 저도 한번 실패한 적이 있는 곳입니다. 맛있긴 한데요.. 육즙이 좀 부족한 맛이네요!! 그리고 개인적으로 샐러드 드레싱이랑 상등심 돈까스랑 안어울려요 ㅠㅠ (느끼 + 느끼) 상큼한 게 있으면 좋을 것 같습니다. 근데 제가 기준이 높아서 이렇게 평가하는 것 뿐이고 사장님... 더보기
10월 31일, 목요일 5시에 1인 방문. 브레이크 타임 후 오픈에 맞춰갔는데 돈까스가 나올 때 쯤 거의 모든 좌석이 찼었다. 나는 상등심 정식(14.0)을 주문. 좋았던 점은 고기를 씹는 식감이 좋고 상등심의 맛이 뭔지 딱 명확하게 느껴졌으며 지방 부분도 느끼하지 않고 살코기와 조화되는 맛이었다. 튀김옷은 마지막 한 조각을 먹을 때까지 바삭했고 밥과 장국도 맛있었다. 또한, 제공되는 소금이 말돈 소금이라 막 짜지 않고 감칠맛... 더보기