야키토리 초리
焼き鳥チョリ
焼き鳥チョリ
장점 : 솊이 검증된 굽달이심. 바로 단품 주문 가능. 주류 주문 필수여도 보틀 주문 필수는 아님. 단점 : 솊 굽기 스탈이 좀 안전추구에 가깝게 변동. 이에 따라 뭘 시켜도 충분 이상은 보장하는 곳이되 이 집만의 캐릭터가 확실하다는 인상은 흐릿. 가장 맛있는 피스 선정도 어려운. 이런 이유로.. 충분히 괘않음서도 아쉬븐 압구정로데오 야키토리야. 원래 안 먹는 부위인 염통&ass 빼곤 다 먹어본. 스미카 오픈 멤버이신 동철... 더보기
술만 한 잔 하게 해주세요 야끼토리는 발달된 식문화의 전형을 보여주는 좋은 요리라고 생각한다. 닭이라는 작은 생물을 적절한 크기로 키워, 부위별로 구별하여 먹는 요리이니. 삼계탕과 치킨 영향으로 병아리 수준의 작은 닭이 대부분인 한국 입장에선 조금 부러운 요리인 것도 사실이다. 7시가 다 된 시각에 신사에서 야끼토리 워크인이 가능할 것이라고는 상상도 못 했는데, 한 자리가 남은 곳이 있다고 하여 방문했다. 땅값과 임대료가 하늘을... 더보기