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유아의자
콜키지프리
예전 만큼은 아닌가? 싶다가도. 그래도 이만큼 나오는집이 어디있나 싶다가도. 이 가격이면 이 만큼 나오는데 많지 싶기도 하다. 그레도 이 집의 존재이유는 고기 이외의 부재료들의 질은 확실히 퀄리티가 높다는것. 시즌 마다 고사리 미나리 무순 등등을 내놓는데 이게 기가 막히다. 고사리는 추가 필수. 미나리는 뭐 이래 비싸냐 싶은데, 나오는 양을 보면 이해가 가고, 또 그 많은걸 꾸역 꾸역 다 먹게 된다. 요즘은 참기름을... 더보기
“듀록 붐은 올까?” 버크셔 K로 육향에 차별점을 두는 돈가스집 톤쇼우나 YBD로 서울 3대 고깃집 반열에 오른 금돼지식당을 보면 돼지고기 품종의 중요성은 더욱 커지는 것 같습니다 원육에서 승부를 보면, 숙성을 시키든 숯불로 굽든 일반 YLD 고기와 차이가 나기 마련이죠 그 중, 듀록은 돼지고기 품종 중 하나로 마블링이 좋은 품종인데요 제가 좋아하는 금돼지 식당에서도 과거에는 순종 듀록만 판매했지만 수급 문제로 YBD로 바... 더보기