월화고기 보라매점
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유아의자
콜키지프리
정육에 일가견이 있는 지인이 충청도에서 운영하는 고깃집과 맛으로는 별 다른 점이 없으나 .. 프리미엄 인테리어에 고급으로 풀어낸 한국 정육이 조화롭다.
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
“듀록 붐은 올까?” 버크셔 K로 육향에 차별점을 두는 돈가스집 톤쇼우나 YBD로 서울 3대 고깃집 반열에 오른 금돼지식당을 보면 돼지고기 품종의 중요성은 더욱 커지는 것 같습니다 원육에서 승부를 보면, 숙성을 시키든 숯불로 굽든 일반 YLD 고기와 차이가 나기 마련이죠 그 중, 듀록은 돼지고기 품종 중 하나로 마블링이 좋은 품종인데요 제가 좋아하는 금돼지 식당에서도 과거에는 순종 듀록만 판매했지만 수급 문제로 YBD로 바... 더보기
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
멀리서 찾아올 정도까지는 아니고 동네에 있으면 종종 갈 것 같은 집 고기는 맛있는데 반찬류가 자극적이어서 입이 조금 피곤함
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
근처가 주거지인 친구와의 저녁식사차 평소 동선이 나오지 않는 이곳에 예약을 해서 들렸습니다. 예약을 하니 굳이 종이에 이름을 박아주는 센스.. 부끄럽군요. (친구가 사는날) 목살과 고사리가 소문대로 참 훌륭합니다. 항정살은.. 밑간이 조금 센 느낌이네요. 목살과 고사리입니다. 목살과 고사리. 뒤쪽 단체석에서 단체 회식이 있던데 초저녁부터 반 사망상태에 들어가신 여러분들이 계셔서 안타까웠습니다. ( 아니 좋은 고기 먹고... 더보기
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
듀록 목살이 없어서 삼겹살로. 이집은 삼겹살도 유난히 맛있습니다. 특히 고사리가 기가 막히네요. 비싸지만 돈이 그렇게 아깝지 않은 집. 법카로 먹긴 했습니다만…
월화고기
서울 관악구 보라매로3길 16
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