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우동 키노야 합정점

3.4
추천 0 좋음 5 보통 2 별로 0

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리뷰 7개

medius
4.0
4일

실제로 건강한진 모르겠지만 덜 자극적인 맛이 나는 쩔깃쫄깃한 면발. 우동카덴이 웨이팅이 길다면 여기로.

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

83.
4.0
6개월

정통 카가와주의자는 메뉴구성이 전혀 그윽하지 못하다고 평했고 나도 거기에 꽤나 동의한다. 그런데 궁금해서 직접 와보니 여긴 대중 프렌차이즈의 신이 한 번 왔다 간 것이 아닌가 하는 느낌. 고무줄 씹을 각오까지 하고 왔는데 면이 생각보다 꽤 괜찮다. 다만 붓카케 다시 간이 너무 약한데 원리주의자는 알아서 더 간 해 먹으라는 설계. 국물 더 달라고 하면 더 주기도 하고. 또 그렇게 먹어도 나쁘진 않을 것. 정식의 돈까스는 등심을... 더보기

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

두루미
4.0
6개월

명란버터크림 우동 뭔가 슴슴하면서 고소한 버터의 맛이 올라오는게 자꾸 샌각난다 다시 재방문 해볼 예정 양은..좀 적다

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

유호두
2.5
9개월

명란버터우동 섞을때부터 버터 풍미가 미쳤음,,, 맛있는데 끝으로 갈수록 살짝 물리는 맛 토리텐은 튀김옷이 좀 얇은 냉동순살치킨 같았고 등심돈까스는 두툼해서 맛있었지만 튀김옷이 좀 축축했음 전반적으로 기름져서 식사 중반쯤부턴 계속 김치가 먹고싶었다 김치 없는게 아쉽......

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

박산미
3.0
10개월

적당한 맛 면이 맛있다! 쫄깃 탱글 굳이 굳이 찾아갈 정도는 아니고..

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

김승호 회장의 책 <부의 속성>과 그의 강연을 보면, 프랜차이즈 사업가와 개별 식당 사장은 애초에 기질도 목적도 다르다. 그 분류에 토를 달고 싶지는 않다. 프로세스 표준화는 분명 중요하니까. 그럼에도 본점이 생긴지 얼마 안 돼 2호점, 3호점이 빠르게 확장되는 방식에는 의문이 든다. 정말 이게 맞는 걸까? 여기는 용산 본점이 문을 연 지 얼마 되지 않아 합정점이 생겼다. 프랜차이즈 확장을 밀어붙이는 느낌인 만큼, 나 역시 ... 더보기

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45

합정 메세나폴리스 식당가에 새로 들어온 우동 가게. 주문도 자리에서 큐알로 주문 방식이고 홀도 넓은 편이라 여유롭게 주문할 수 있었어요. 장어 들어간 냉우동이랑 따뜻한 니꾸 우동 먹었는데 면도 쫄깃하고 푸짐하니 괜찮았어요. 모듬 튀김 주문하면 하이볼 한 잔이 서비스인데 맹맹한 하이볼이 아니라 마음에 들었습니다.

우동 키노야

서울 마포구 양화로 45