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유아의자
작년초에 남천동 지나가면서 웨이팅이 장난아니게 서있는거 보고 뭔가했는데. 친구들에게 물어보니 유명한집이라고. 먹어본 두명중 한명은 별로라고하고. 다른한명도 맛은 있는데 웨이팅 저정도는 아니라고해서 그런가보다 했는데. 집근처 지나가면서 보니 분점이 생기고 웨이팅도 없어서 먹어봄. 내부 고급스럽고 직원들도 친절하고 식기들도 다 도자기. 맛도 있는편. 대신 가격도 돼지국밥치고는 높은편. 강남이라서 뭐 비싼건 아닌데. 부산가면 안먹을... 더보기
안목/역삼역 부산 미슐랭 돼지국밥 궁금했는데 이젠 웨이팅이 거의 없어서 가 봤다. 평일 점심 12시 이후에는 거의 웨이팅 없이 갈 수 있는 듯. 고기가 매우 얇은 게 특징이고 항정살이나 가브리살 같은 특수부위를 수육으로 즐길 수 있는 게 괜찮았다. 볶음은 평범. 육수를 기름기있게 뽀얗게 우려내서 진하게 느껴지는 게 특징. 돈코츠 육수같다는 느낌도. 잡내는 아주 약간 남겨놓았는데 일부러인것 같다는 인상을 받았다. 김치는... 더보기