🚘 2024. 09. 26 단양 여행 1일차 ✔️마늘떡갈비 특선 ✔️갈비탕 전반적으로 간이 좀 있어요. 특선은 곤드레마늘 돌솥밥과 된장찌개가 나오는데 돌솥밥 괜찮아요. 마늘도 잘 익고 잘 으깨져 밥맛을 심하게 해친다는 느낌이 없었어요. 떡갈비는 간이 좀 세고 달달한 마늘 소스랑 궁합이 괜찮아요. 반찬 가짓수도 은근 많아요. 그 중 궁채 장아찌도 별미였어요. 갈비탕은 무난한데 반찬이 간이 있어서 그런가 상대적으로 간이 세... 더보기
마늘떡갈비이긴 하지만 마늘 맛이 강하진 않아요. 사진에는 다 담지 못했지만 찬 종류가 한상 가득 정말 다양하게 나와요. 웨이팅이 길어서 테이블링으로 줄서기하고 가시는걸 추천드려요.
사실 이집을 갈려고 했던 게 아니었는데 브레이크타임 없는 집이 여기 밖에 없어서 애매한 시간에 밥 먹으러 들어갔어요. 주변에서 맛집이라고 얘기를 했고 망고플레이트에도 점수가 높은 걸 알고있었는데요. 확실히 푸짐하게 나오고 다양하게 마늘로 된 음식들이 나오는 게 특별했답니다. 통마늘을 삶아서 마요네즈 같은 소스에 함께 나온거나 아들이 콕콕 박혀있는 떡갈비들 다양한 음식들이 있었고 대체적으로 짭조름한 맛인 반찬들도 있지만 간이 적당... 더보기
단양에 왔으면 마늘떡갈비를 먹어야죠. 가족 일행이 많아서 예약을 하려했더니 주말에는 예약을 안받고 시간을 정해주면 적당하게 대기번호에 올려주겠다고 하시네요. 그런데 막상 당일에는 손님이 많지 않다면서 그냥 오면 된다고 했습니다. 떡갈비는 우리가 보통 떠올리는 납작한 형태가 아니고, 약간 미트볼 느낌? 크고 두꺼운 고기를 석둑석둑 자른 느낌입니다. 이렇게 하면 골고루 잘 익히기 어렵지 않을까 하는 생각이 들었는데, 좀 덜익거나... 더보기