면장 우동
공유하기
배달하기
예약하기
포장
면은 준수하나 그 외 부분이 약한 우동 가게 한식 이외에 왠만한 식사 카테고리가 약한 지역 특성 상 상대적으로 높게 평가받을만 하다. 쫄깃한 면발 역시 한국인이 선호하는 방항으로 잘 구현되었다 다만 이외에 튀김, 쯔유 등 또 다른 축이 되어야 할 요소들이 약하다. 식감을 제대로 잡지 못한 튀김, 감칠맛이 부족하고 짠맛에 치우친 쯔유 등 개선점이 보인다 하지만 인근에서 일본식 우동전문점이 성업하고 있다는 것 만으로 가... 더보기
면장 우동
서울 도봉구 도봉로118길 10
가게가 깔끔하고 서비스가 인상적임 메뉴가 다양한 것도 장점 하지만 맛이 평범함 평범+a 정도? 면발도 국물도 딱 깔끔한 정도
면장 우동
서울 도봉구 도봉로118길 10
뽈에에서 평 좋아서 가봤는데 너무 별로였음 ㅡㅡ 면은 찰기있고 맛있었지만 육수가 너무 평범하고 친구가 시킨 김치우동은 멸치육수맛이 나서 걍 지하철에서 사먹는 우동 같았음 내가 시킨 대표메뉴인 냉우동도 육수가 너무 매력 없고 튀김도 평범 반숙 계란튀김도 반숙이라기엔 너무 익어버린… 심지어 쌀쌀한 날씨인데도 안에 날파리들이 계속 날라다니고 단무지에 들어가고..셀프로 구비된 단무지는 무말랭이임 완전 ㅡㅡ 가게의 흰 벽에는 벌레들이 ... 더보기
면장 우동
서울 도봉구 도봉로118길 10
시그니처 메뉴인 치쿠타마텐 붓카케우동을 먹었어요. 냉우동 위에 어묵이랑 반숙계란을 튀겨서 올려주시는데 (저는 면을 추가했어요), 면이 탱탱하고 국물이 맛있었어요
면장 우동
서울 도봉구 도봉로118길 10
더워서 며칠째 냉우동이 먹고 싶었다. 연남동에 갔다가 냉우동 먹으려고 했으나 웨이팅 지옥에 질려서 포기했다. 그렇게 이번 여름 냉우동은 없는 건가 하고 있다가 지난번 방문했던 면장우동 생각이 나서 따릉이 타고 달려갔다. 마감 직전에 도착해서 냉우동 두그릇, 계란튀김 하나, 닭튀김 하나 시켰다. 아 맛있다. 육수 시원하고 감칠맛 좋고, 면은 탄력있고. 닭튀김 짭잘하니 맛있고, 계란 튀김 국물에 살짝 적셔먹으니 극락. 면과 국... 더보기
면장 우동
서울 도봉구 도봉로118길 10
Copyright © 2025 Polle Inc. All rights reserved.
