#연남동 #하이아시아 "정성스럽게 준비해 주시는 맛깔난 안주들" 연남동에 새롭게 오픈한 요리-술집-바인데... 요리의 컨셉이 <아시안>이다. 동남아요리, 일본요리, 중국요리가 기반이지만 양식의 느낌도 조금 나는 아시안-퓨전 알콜바 정도가 되겠다. 쉐프님께서 스페인 요리집인 레에스티우 출신이고, 이곳 역시 가보고 싶던 차에 하이아시아를 방문하게 되었다. 새로 생긴 곳이고 다찌와 테이블이 혼존하고 있어서 혼술 부터 여러 명까지... 더보기
하이아시아
서울 마포구 동교로50길 25
#연희동 #목란 #경장육사 * 한줄평 : 충정로 목란을 그리워하다.. • 대만 대사관 최연소 주방장 출신의 이연복 사부 이야기 • 디즈니 애니메이션 물란에서 차용한 상호, 목란 • 이 집을 즐기려면 고급 요리로!! 1. 이연복 사부가 아예 방송을 타기 전 충정로 강북삼성병원 뒷편에 목란이 자리했던 당시 참 무던히도 다녔더랬다. 당시 이연복 사부가 최연소 대만 대사관 조리장 출신이라는 사실은 몇몇 미식가들 사이 구전으로 ... 더보기
목란
서울 서대문구 연희로15길 21