#계동

#계동 #런던베이글뮤지엄 #안국점 "역시나 한국형 베이글" 조카님의 노력으로 런던베이글을 먹을 수 있는 은총이 생겼는데 역시나 아쉽다. 무려 13년을 한국에서 맛있는 베이글을 찾았지만 못찾았고 요즘 잘나간다는 몇 군데 역시 실망스러웠는데, 현재 초절정인 런던도 아쉬움의 근원이 같다. 베이글의 쫀득함은 그냥 삶은 후 베이크하는 것이 아니라 그걸 유지하는 것도 중요하다. 포장해와 집에서 먹으니 베이글 수분이 빵을 지배해 겉바속... 더보기

런던 베이글 뮤지엄

서울 종로구 북촌로4길 20

권오찬

추천해요

10개월

#계동 #애호락 #호박고추장찌개 * 한줄평 : 추천할만한 북촌의 한식 주점 • 조선시대 권문세가의 주거공간, 북촌 이야기 • 북촌 골목에서 시간의 퇴적층을 걷다 • 옥호, 애호락에 담긴 의미 1. 경복궁과 창덕궁 사이, 청계천의 종로 북쪽 일대를 <북촌>이라 이른다. 조선시대에도 현대 사회와 같이 계층에 따라 주거지가 뚜렷하게 구별이 된 것인지 북촌에는 당시 궁궐에서 일을 보는 높은 양반들이 살았고, 남촌은 대체로 ... 더보기

애호락

서울 종로구 계동길 41