모듬국밥(10000) 송정시장 초입의 국밥집. 가장 많이 시킨다는 모듬국밥으로 먹어보았다. 닭발 육수를 사용한다고 한다. 과연 국물에서 닭향이 은은하게 올라옴. 다데기 풀기 전 꼭 국물 맛 볼 것!! 원래 나는 다데기 꼭 넣는 편인데 국물 맛 보고 다 빼고 맑은 국밥으로 먹었다. 건더 잡내는 약하게 나나 거슬리는 정도는 절대 아님. 김치는 묵은지로 넘어가려 하는 상태고 깍두기도 푹 익은 것으로 내와주신다. 사장님 엄청 친절하셔... 더보기
기차 기다리면서..❣️ 서울곱창 휴무일이라 어제도 순대국밥 먹었지만 오늘도 도장깨기 하는 마음으로 들어왔어요. 암뽕순대 중과 모듬국밥, 소주를 시키고 뽈레 후기 중 추천하던 들깨를 섞은 초장을 만들어 곁들여 먹었습니다~ 돼지냄새가 좀 나는 국밥에는 들깨가루를 넣었고 암뽕순대도 처음엔 느끼했지만 소주랑 먹으니 술술 잘 넘어갔습니다😊 쫄깃쫄깃 씹을 수록 담백고소해지는 순대…! 국밥은 전날 담양에서 먹은 것이 더 시원하고 깊은 맛이 ... 더보기
전라도 여행의 마무리는 국밥! 닭발뼈를 고아 만든 맑은 국물을 특징으로하는 광주 맛집 송정역시장이 한차례 개발 후 꽤 활기를 띄다가 지금은 사람이 많이 줄어 한풀 꺾인 모습이더라구요. 낮에 가니 마땅히 갈만한 곳이 없었는데 역시나 영명국밥만 줄이 생겼어요. 맑고 깊은 국물이 특징인데 쿰쿰한 한약재 냄새? 구수하고 푸근한 시장의 맛이 나서 좋았어요. 저는 여기 국물이 시원하고 감칠맛 있어서 다데기를 안푼게 풍부한 맛이 나서 오히려... 더보기