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9개월
#청담동 #덕후선생 "변했나?" 참 좋아하는 메니악한 중식당인데, 북경오리가 맛이 변했다. 기름 빼기가 생명인 북경오리인데 이번 북경오리는 기름지고 식감이 질척거린다. 특히 피하지방이 다 빠지지 않았는지 껍질만 카빙해준 부위는 느끼함이 꽤나 풍부하다. 동행들 오리 포식하라고 오리 두 마리나 주문했더니 의외로 고전하게 만드는 변화에 아쉬움이 크다. 시그니쳐라는 츠란갈비도 참으로 평범해서 역시 이집은 평범하게 주문하면 실패하는... 더보기
덕후선생
서울 강남구 선릉로 822
34
6
추천해요
3년
. #오늘의점심_ <청담/덕후선생> 나는 향신료를 좋아한다. 고수도 사랑한다. 그래서 덕후선생이 맘에 든다. 오늘은 어향육사, 동파육, 사천식 바지락볶음, 우육미엔, 달걀볶음. 그리고 빠이주 한 동이. 깜빡하고 좋아하는 쯔란갈비를 못시켰는데 결국 배불러서 포기. 조금 아쉬웠지만 낮술로 완벽한 안주들이었다. . #낮술 #덕후선생 #사천요리 #고수 #화자오 #허브귀신 #손자까의맛집 #philia_food
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