#북아현동 #모돌이순대국 "조미료 도움 없는 진짜 순대국의 맛" 신촌 근처에는 맛있는 국밥집이 없다는 것이 나의 의견인데, 신촌이라는 동네의 범위에서 아현역 인근은 늘 배제가 되어왔다. 만약 그 범위를 아현역으로 넓힌다면 재래시장이 있는 곳에 맛있는 순대국집이 없을 수가 없지 않은가? 검색을 해보니 두 군데가 눈에 밟힌다. 첫 번째가 아현시장의 은성순대국이고 또 한 곳이 아현역의 모돌이순대국이다. 모돌이라는 말이 국어사전에... 더보기
모돌이 순대국
서울 서대문구 북아현로2안길 8
#경기도 #용인 #세훈네옹심이칼국수 ”요리에 진심인 명인의 인생 감자요리“ “8천원으로 맛보는 파인다이닝” 잘 모르는 지역에 왔다 밥을 먹어야할 때 뽈레나 기타 지도맵에 저장되어 있는 나의 위시리스트는 참으로 대단한 역할을 한다. 용인 지역에서 혼밥으로 점심을 먹어야 할 때 동선 내에 가고싶었던 곳을 검색하다 날씨와 식욕에 정확히 부합되는 메뉴가 옹심이였다. 게다가 세훈네는 지역 주민들에게도 꽤나 인지도가 있으니 좋은 오랫동... 더보기
세훈네 옹심이 칼국수
경기 용인시 수지구 풍덕천로 191
#신촌 #대신동 #딸기골 "2024년 현재 우리 동네 히어로" 이집을 다닌지도 10년이 넘었다. 이화부초를 졸업한 후배도 국민학교 때부터 딸기골을 다녔다고하니 이 동네 30년 넘은 터주대감 종합분식집이다. 10년 전까지만 해도 이집은 싸고 맛있는 집 정도였는데 고물가 시대인 현재 이집은 정말 싸고 귀한 집이 되었다. 없는거 빼고 다 있는 놀라운 메뉴들 이집 시그니쳐인 돌솥밥들과 라볶이는 30년간 딸기골의 시그니쳐가 되어왔... 더보기
딸기골
서울 서대문구 연대동문길 29
#영등포 #정가네 "손수 빚은 김치왕만두로 무엇을 만들 수 있을까?" 정가네의 두 번째 방문이다. 이집은 올 때마다 식당 이름 처럼 정이 느껴진다. 이번에 먹은 음식은 겨울 특선인 <만두소순두부>다. 이북식으로 크게 만든 왕김치만두를 순두에 넣고 끓였다. 먹는 법은 왕만두를 부셔 소를 풀어서 먹는다. 소는 국물에 퍼져 풍미를 더하고 수제비 처럼 풀어지는 만두는 묘한 식감의 매력을 준다. 이집 만두가 참 별미다. 시판 제... 더보기
정가네
서울 영등포구 경인로 887
#강원도 #평창 #아승순막국수 "서울에서 먹을 수 없는 진짜 시골의 맛" 첫 방문 이후 너무나 푹 빠져버린 아승순막국수! 그래서 주위에 아는 분들이 평창 쪽으로 놀러가시면 무차별적으로 추천을 드리기도 했다. 역시 이집의 매력은 공이 단위로 (메뉴판 표현은 그게 아니지만) 나오는 국수광주리, 그리고 진짜 시골맛의 간장과 진한 참기름이겠다. 여러가지 고명을 주셔서 간장, 비빔, 물 막국수로 만들어 먹을 수 있지만 역시나 원탑... 더보기
아승 순 메밀 막국수
강원 평창군 대화면 대화중앙로 31
#삼성동 #서문떡볶이 "삼성동 주택가에 자리한 소박한 분식집" 우리 동네에 분식집이 없다. 있다가도 금방 문을 닫는다. 배달이 활성화된 요즘에 동네 떡볶이집에 대한 상권 분화는 의미가 없으니까! 그런데 어쩐일인지 떡볶이 집이 하나 생겼다. 쌀떡으로 만든 서울식 떡볶이 인데 오뎅이랑 김밥, 순대 정도를 판다. 최근에는 라면도 개시하신 듯! 당일 뽑은 쌀가래떡으로만 만드신다고 하시고 맛도 나쁘지 않다. 너무 달지 않은데 또 ... 더보기
서문떡볶이
서울 강남구 영동대로114길 10
#이대 #대현동 #청년밥상문간 "청년들을 위한 소박한 김치찌개" 이대 정문 근처에 생긴 김치찌개 전문점인데, 가격이 믿을 수가 없어서 방문을 했다. 그런데 일반적인 식당이 아니라 천주교 계열의 재단에서 청년들에게 가격 부담 없이 든든히 밥먹을 수 있고 편히 쉬어가라는 취지에서 만든 식당이란다. 참으로 좋은 취지이고 왠만하면 이집에서 식사를 하고 싶게 만든다. 김치찌개가 기본 3,000원 거기에 추가 사리가 1,000원씩 거... 더보기
청년 밥상 문간
서울 서대문구 이화여대길 52-39
#경기도 #안양 #멘큐단 "청탕 잘하는 집: 콘부스이 츠케멘의 확산 가즈아!" #콘부스이츠케멘 은 홍대 인기 라멘야인 #마시타야 의 비기 메뉴이다. 본인도 아주 좋아하는 츠케멘인데, 콘부가 다시마이고 스이가 물을 뜻하는 일본어니 다시마물, 즉 다시마진액을 같이 적혀 먹는 츠케멘으로 이해하시면 된다. 그런데 마시타야 이외의 식당에서 콘부스이 츠케멘을 판매하신다는 소식을 듣고 기회를 내어 방문해 먹어봤다. 콘부스이 빅팬으로서 절... 더보기
멘큐단
경기 안양시 동안구 관평로69번길 19
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