#후쿠오카 #나카스 #이로하 #いろは “일본사람들이 우리 닭한마리를 좋아하는 이유“ 후쿠오카의 명물은 돈코츠라멘과 명란만 있는게 아닙니다. 우리나라 #닭한마리 와 매우 흡사한 #미즈타키 #水炊き 라는 나베요리도 있지요. 후쿠오카에서 가장 오래된 곳은 100년이 넘은 텐진 남쪽에 위치하는 #스이케츠 (水月)입니다. 그리고 이곳 이로하가 70년 정도의 역사를 가지고 있다고 합니다. 이 두 집이 양대산맥. 스이케츠는 맑은 콘소메같... 더보기
博多味処水炊き いろは 本店
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町14−27 いろはビル
#이대 #대현동 #공릉닭한마리 "관광객 맛집, 회식명소, 지역 유일의 닭한마리" 동네마다 유명한 닭한마리집이 있는 듯 하다. 일부러 찾아가서 먹는다면야 당연히 동대문 언저리의 닭한마리 골목을 가겠지만 그렇지 않다면 닭한마리에 대한 투약은 동네에서 주로 하게된다. 신촌 지역에 닭한마리 가게가 두 개가 있었는데, 유가네가 폐업한 이후에 <공릉동닭한마리>는 신촌 유일의 유명 닭한마리 집으로 승승장구를 하고 있다. 처음 이집을 방... 더보기
공릉 닭한마리
서울 서대문구 연세로2길 77
#충무로 #사랑방칼국수 "8,000원으로 즐기는 닭코스요리" 1. 충무로하면 영화, 충무로의 극장 하면 <대한극장>이 떠오른다. 수십년 전 유명한 헐리우드 영화가 개봉한다고 하면 극장 앞에서 표 사려고 몇 시간씩 줄을 서곤 했던 생각이 난다. 대한극장은 특히 70mm 필름을 상영할 수 있는 우리나라 유일의 극장이여서 대작들이 많이 상영이 됐는데, 벤허, 킬링필드 같은 영화는 학교에서 단체로 본 기억도 난다. 물론 영화 보고 ... 더보기
사랑방 칼국수
서울 중구 퇴계로27길 46
종로 신진시장 원조소문난닭한마리 aka 원할매닭한마리 이 집은 3대천왕에 나와서 유명하기도 하지만 엄홍길대장의 단골로 더 유명하고 히말라야 촬영지로 유명한 곳이지요 신진시장에선 가장 유명한 곳으로 진옥화할머니집하고 투탑을 이루는 곳이기도 하지요 (생각보다 여긴 리뷰가 적네요 ㅠㅠ) 이곳은 국물이 참 진국입니다 보통 닭한마리집의 맑은 국물이 아닌 삼계탕 국물처럼 뽀얀..(물론 살짝 조미) 그리고 함께 주시는 김치가 압권.. 그냥 ... 더보기
원조 소문난 닭한마리
서울 종로구 종로40가길 25
중림동 닭칼원조집 30년 넘은 내공과 시장의 운치가 혼합되어 있는 정감있는 딱 닭한마리집 분위기.. 3대천왕에 나오면서 더욱 유명해 지기도 했습니다 #국물 이 집 국물은 유명한 동대문 원조소문난닭한마리와는 완전히 달라요 원조집이 진하고 진한 국물이라면 이 곳의 국물은 맑고 개운한 투명한 국물입니다 한 숟가락 먹으면 '아~~ 시원해'.. 라는 말이 절로 나오는 산뜻한 국물이 특징이지요 #양념장 특별할 거 없는 특별한 양념장이 ... 더보기
닭칼원조집
서울 중구 청파로 457-1