#삼성동 #핫쵸 "나름 선전하는 오코노미야키" 코엑스몰에 예전에 불량식품 같은 맛의 미국 남부음식 파는 곳이 있었다. 장사는 괘나 되는 것 같았느데 어느날 문을 닫더니 새로운 공사가 진행이 됐다. 오코노미야키 집이 새로 들어온단다. 시간이 지나서 여기를 지나가는데 오코노미야키집이 번듯하게 자리잡고 영업을 하고있다. 오픈빨이 아직 안먹히는지 손님이 그리 많지는 않다. 손님들도 메뉴를 보고 쭈뼛쭈뼛 하다가 발길을 돌리기도 한다... 더보기
핫쵸
서울 강남구 영동대로 513
#LosAngeles #Sawtelle #Chinchikurin "히로시마 오코노미야키를 미국에서 제대로" 이제 한국에서도 인기가 있는 오코노미야키. 처음 오코노미야키를 먹어본 때가 벌써 1995년 쯤 도쿄에서였습니다. 직접 굽는 재미도 있었지만 그 맛 또한 환상적이였던 기억이 납니다. #오코노미야키 일본의 오코노미야키는 크게 오사카식과 히로시마식 두 가지로 나뉘는데 한국에서는 주로 오사카식의 오코노미야키가 익숙하죠. 오사... 더보기
Chinchikurin
2119 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
#후쿠오카 #텐진호르몬 “원없이 즐겨보는 태판야키” 텐진호르몬 #天神ホルモン 한국인 여행객들이 가장 선호하는 맛집 중에 한 곳 도대체 어떤 곳인지 궁금해 가보지 않을 수 없었습니다. 모쯔나베가 유명한 것처럼 후쿠오카 지역은 소부산물을 이용한 요리가 유명한가 봅니다. #호르몬야키 소의 양, 곱창, 막창 등의 창자 부위를 구워주는 요리로 일본 특유의 테판야키로 눈앞에서 조리해 주시기 때문에 눈과, 귀와, 입이 동시에 즐거운 ... 더보기
鉄板焼天神ホルモン
日本、〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 JR博多シティ
#일본 #오사카 #도톤보리 #아지노야 #味乃家 本店 "철판구이가 제대로인 오사카 명물" 1. 오사카 하면 떠오르는 음식 중에 하나가 오코노미야끼와 철판구이. 타베로그 상위랭커들을 골라 놨으나 일정상, 거리상, 신체탈진 수준상 갈 수가 없지만 다행히도 도톤보리에 꽤 호평받고 있는 오코노미야끼가 바로 여기 아지노야다. 생각보다 유명한지 길게 늘어선 줄은 이집의 인기를 실감하게 한다. 약 1시간 정도의 기다림 끝에 자리를 안내받을... 더보기
아지노야
日本、〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目7−16 現代こいさんビル