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Luscious.K
4.0
10개월

#후쿠오카 #텐진호르몬 “원없이 즐겨보는 태판야키” 텐진호르몬 #天神ホルモン 한국인 여행객들이 가장 선호하는 맛집 중에 한 곳 도대체 어떤 곳인지 궁금해 가보지 않을 수 없었습니다. 모쯔나베가 유명한 것처럼 후쿠오카 지역은 소부산물을 이용한 요리가 유명한가 봅니다. #호르몬야키 소의 양, 곱창, 막창 등의 창자 부위를 구워주는 요리로 일본 특유의 테판야키로 눈앞에서 조리해 주시기 때문에 눈과, 귀와, 입이 동시에 즐거운 곳입니. 한국에선 고급요리인 철판구이를 1200엔에서 2000엔 정도의 저렴한 가격으로 와규를 드실 수 있는 시스템. 물론 밥과 국은 무제한 다베호다이. 기본 호르몬세트 주문하시면 곱창, 막창 등을 넉넉히 드실 수 있고 부산물들이 부담스러우시면 안창살세트 드세요. 미디움으로 조리한 부드러운 스테이크와 약간의 호르몬야끼를 드실 수 있습니다. #규탄 규탄을 좋아하시는 분들은 규탄세트 주문하시면 큼지막한 소혀를 통째로 철판조리해 주세요. 규탄메니아를 위한 두툼하고 쫄깃한 #탄시오 스테이크를 드실 수 있습니다. 좁은 공간이므로 냄새주의. 오후 3-5시 경에 가시면 대기 거의 없이 드실 수 있어요. PS: 일본의 식문화가 부러운 부분이 한 가지 아이템에도 선택의 스팩트럼이 넓은 것! 테판야키도 1인분 2-5만엔 식당이 있지만 2-3천엔 식당도 있어 누구나 쟝르를 즐길 수 있는 식문화! 진정한 #문화의평등 이 아닐까요? #러셔스의일본 #러셔스의후쿠오카 #러셔스의베스트일식 #러셔스의베스트고기 #러셔스의베스트테판야키

鉄板焼天神ホルモン

日本、〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 JR博多シティ

권오찬

문화의 평등이란 표현이 참 와닿네요. 음식 역시 권력의 크기를 증명하는 명확한 척도 중 하나이긴 하지만.. 하루 삼시 세끼는 누구에게나 공평해야 하니까..

Luscious.K

@moya95 여전히 일본 식문화는 우리 보다 폭이 넓은 것 같아요!