3개월
젊은 파이오니어 중식당. -- 얼마 전 전라도 광주의 ‘호재’라는 바에서 맛과 멋을 아는 사장님을 만났다. 그는 자신이 광주에서 최고로 애정하던 식당이 서울로 옮겨갔다며, 서울에 돌아가면 꼭 한 번 가보라 했는데 그곳이 ‘보보식당’이었다. 그 후 얼마 지나지 않아 그곳을 찾았고, 나도 그처럼 그 식당의 팬이 되었다. 대다수의 식당은 기존 성공 공식을 답습하기 마련이다. 그게 안전하니까. 하지만 아주 드물게 위험을 기꺼이 감수... 더보기
보보식당
서울 종로구 세종대로 178
45
4
4개월
서울 맛집 : 압구정 보보식당 광주의 핫한 중화요리 맛집, 서울 입성! 압구정에 문을 연 보보식당은 광주 동명동에서 유명세를 떨친 중화요리 전문점으로 서울에 상경했습니다. ‘네기다이닝의 황규연 셰프’와 ’화교 3세 장보원 셰프’가 함께 오픈. 분위기 & 공간 중국집 느낌 전혀 없음! 고급스러운 조명과 인테리어가 인상적 오픈 주방 중심의 바 좌석 구조 + 뒤쪽에는 일반 테이블 룸은 1개로 단체 예약 시 활용 가능 접객 수... 더보기
서울 강남구 언주로174길 30
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