“깻잎 하나로” 떡볶이 먹으러 아차산역 인근에 다녀왔습니다 저같이 혼자 다니는 사람들을 위한 1인세트도 있었는데요 🥲 맵고 단맛이 강한 떡볶이인데 소스가 걸쭉하지 않아 깔끔했고 풍성하게 올라간 깻잎이 신의 한 수였어요 🍃 순대는 무난한 당면 순대고 튀김은 눅눅한 편이라 다소 아쉬운 편 5호선 라인이라 간단하게 식사 때우기 좋을 것 같아요 😅 1인 세트🍴(₩7,500) 맛 😋 4.8/6 가성비 💰 2/2 서비스 🍽 ... 더보기
순금이 떡볶이
서울 광진구 자양로43길 43
“이탈리아 음식의 변주” 드디어 다녀온 오르조 바삭한 그리시니를 아잉거 맥주와 곁들이니 시작부터 스트레스가 날아가더군요 😮💨 비프 카르파초도 고소한 견과류와 루꼴라의 쌉싸름함, 발사믹의 산미가 고기의 풍미를 끌어올려 맥주 안주로 좋았습니다 대표메뉴인 화이트 라구 타야린은 꾸덕한 소스가 트러플 향을 머금은 채 생면에 감기니 말할 필요도 없었어요 생각보다 놀랐던 건 수비드 항정살 지금껏 ‘수비드’라는 이름만 단 곳... 더보기
오스테리아 오르조
서울 용산구 한남대로20길 47
“Simple is the best” 도쿄 아부라소바 전문점 멘친테이의 분점이 대치동에 있다길래 오랜만에 갔습니다 언뜻 보면 반숙 계란과 기름뿐이지만 면에 촥촥 감기는 흡착력이 매력적이었는데요 면 자체의 탄력과 수분감도 상당히 훌륭합니다 간은 자극적이지 않은 편인데 오히려 그 깔끔함 덕분에 본점의 내공을 멀리서나마 체감할 수 있었습니다 다만 기본 차슈가 딱 한 장이라 허전한 마음은 있네요 🐷 다음에 갈 때는 차슈를 잔... 더보기
도쿄 멘친테이 혼포
서울 강남구 선릉로64길 11-5
“봄에도 제철은 있다” 오랜만에 노량진에 갔습니다 방어로 가득한 겨울이 지나 벚꽃이 필 무렵이 되면 회를 피하라는 말이 있죠 하지만 봄에도 제철은 있었습니다 오돌토돌한 껍질이 매력적인 참돔 탄탄한 식감의 봄 도다리 지방 가득한 숭어와 제철은 아니지만 연어까지 산란기라는 걱정을 비웃기라도 하듯 서울 최고의 수산시장은 확실히 다르다는 것을 보여줬습니다 예전과 달리 앱으로 주문까지 되는 걸 보면 많이 편해졌네요 ㅎㅎ 까바... 더보기
전라상회
서울 동작구 노들로 674
“홍대를 안 가더라도” 홍대에 라멘 상권이 몰려 있다 보니 라멘은 늘 저에게 접근성이 아쉬운 음식이었는데요 환승 없이도 갈 수 있는 군자역에 토리파이탄을 잘하는 곳이 있다길래 찾아갔습니다 명성대로 유니드라멘은 수비드로 조리해 뻑뻑함이란 없는 닭 차슈 느끼해질 때쯤 변주를 주는 토마토의 산미와 피스타치오의 고소함까지 묘하게 양식이 스며든 한 그릇이었습니다 국물은 보통의 토리파이탄보다 맑은 편이라 부담스럽지 않게 먹기 좋을... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
“1등은 아니지만” 뽈레에서 송파구 랭킹 1위를 자랑하는 오향가에 갔습니다 혼밥 했을 때는 짬뽕을 먹었지만 이날은 혼자가 아니라 족발을 먹었는데요 코를 찌르는 오향의 풍미 탄력 넘치는 젤라틴의 껍질과 대비되는 부들부들한 고기가 인기의 요인인듯하네요 미지근한 온도감은 호불호가 갈리겠지만 족발이랑 짬뽕 모두 이 정도 하는 곳은 찾기 어려울 것 같아요 오향족발(중) 🐷 (42,000원) 맛 😋 4.8/6 가성비💰1.5/2... 더보기
오향가
서울 송파구 송이로 106
“남산이 보이는 곳이라면” 흑백요리사로 유명해진 김희은 셰프님의 에그앤플라워에 갔습니다 보통 다이닝이 위층 캐주얼 식당이 아래층에 있는데 운 좋게도 에그앤플라워가 2층에 있었어요 이날은 컨디션이 안 좋아서 두 개밖에 못 시켰습니다 😅 홍새우 카펠리니는 비린 맛이 적은 비스크 소스가 얇은 카펠리니 면 사이로 배어 해장파스타로도 좋았고 파파르델레는 넓적한 면 때문인지 묵직하다는 느낌을 받았어요 무엇보다 기억에 남는... 더보기
에그 앤 플라워
서울 용산구 신흥로26길 35
”세종대엔 브네“ 기념일로 브네에 갔습니다 와인바로 시작했지만 이제는 돈가스로도 유명한 곳인데요 이날 광어 상태가 좋았는지 셰프님이 추천해 주신 세비체는 새콤하니 바게트와 찍어 먹기 좋았고 돼지 스테이크에 가까운 카츠산도는 두툼한데 퍽퍽하지 않아 서울 내 손꼽히는 카츠산도로 불릴 만합니다 바게트와 디저트 레터링 서비스까지 세심한 서비스 덕분에 완벽한 하루였네요 기회 되면 런치 메뉴도 먹고 싶어요 :) 귀리버터&전설... 더보기
브네
서울 광진구 군자로 70