”미디어의 흐름 속에서“ 먹을텐데에 나온 시미베에 갔습니다 원래 미디어에 나온 집들을 그렇게 선호하는 편은 아닌데요 😅 성시경 님이 맛있게 드시는 것을 보고 무조건 가야겠다 싶어서 방문했습니다 동네 이자카야에서 먹었던 사시미와는 달랐던 사시미케이크 달짝지근한 소스와 퓌레의 조화가 좋았던 갈비살 조림 등심 퀄리티가 좋아서 놀랐던 카츠산도도 좋았지만 가장 기억에 남았던 건 당근 퓌레와 같이 나온 항정살 구이였습니다 ... 더보기
시미베
서울 중구 퇴계로 386-1
#서울 #강남 #유가네닭갈비 쭈꾸미닭갈비 2인분. 우동사리, 날치알 볶음밥 날치알 냄새남. 역시 체인. 영~ 그냥. 배고파서 먹을 정도 특별한건 없지만 기분을 망치지는 않아요.
유가네 닭갈비
서울 강남구 강남대로 438
[서울] 연남 홍대 연인 데이트 코스 추천, 분위기 좋은 양식 맛집 ::연남취향:: 📍 서울 마포구 연희로 1길 36 ☎️ 0507-1330-9244 ⏰ 매일 12:30 ~ 21:00 / 브레이트타임 X 🚘 연남동 공영 주차장, 어반포트 연남동 주차장 / 최초 60분 6.000원, 추가요금 60분 당 6.000, 최대 30.000원 🪑 유아의자 X 💟 연남취향 시그니처 메뉴 회오리 오므라이스 촉촉한 계란 안에... 더보기
연남취향
서울 마포구 연희로1길 36
”대가의 탕수육만 남고“ 어쩌다 보니 중식당만 다녀오고 있습니다 😅 설탕을 입힌 듯 달콤한 튀김옷이 인상적이었던 탕수육 튀김의 공기층이 느껴진 뒤 바삭하게 씹히는 식감이 상당히 좋았습니다 당연히 볶먹은 기본 대가탕면은 굴짬뽕과 비슷했는데 무난했네요 🥲 대가의 식당이라고 보기에는 아쉬웠지만 탕수육은 가끔 생각날 것 같아요 돼지고기탕수육 🐷 (￦33,000) 대가탕면 🍜 (￦13,000) #서울 #강남 #봉은사 #선... 더보기
대가방
서울 강남구 봉은사로 333
”기대치가 높다면“ 가기 어렵기로 유명한 누와에 다녀왔습니다 무화과탕수육은 소스로 코팅한 듯한 튀김이 여경래 셰프님의 탕수육과 비슷하면서도 무화과를 곁들이니 색다른 매력이 있었어요 다만 수분이 부족해 고기가 뻑뻑한 것은 조금 아쉬웠습니다 🥲 기대했던 동파육 만두도 많이 아쉬웠네요 의외로 이날 가장 만족했던 메뉴는 오리마늘기름 소고기 탕면 오리를 진하게 우려낸 국물은 전날 마신 술이 싹 풀릴 정도로 해장을 도와줬습니... 더보기
누와
서울 강남구 강남대로 652
”2년의 기다림 끝에 마주한“ 드디어 갔습니다 사실 전부터 꼭 가보고 싶었던 곳이었는데 예약이 1주일 단위로 열려 다른 매장들보다 훨씬 잡기 어려웠는데요 가장 유명한 동파육은 달짝지근한 양념과 부드럽게 조리된 고기의 조합이 좋았습니다. 팔각향도 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있겠더라고요 마파두부는 정통 사천요리랑 중식당의 경계에 있었고 라즈지는 사천식보다는 양념치킨이 떠올라 계향각과는 또 다른 느낌이었네요 새우춘권... 더보기
조광 201
서울 송파구 새말로8길 13
“도삭면이 생각나는 날이라면” 동네에서 유명한 도삭면 집에 갔습니다 먼저 주문한 소룡포는 톡 터져서 나오는 달콤한 육즙이 정말 맛있었지만 고기 퀄리티는 조금 아쉽게 느껴졌습니다. 도삭면은 처음 한입에는 우육면인가 싶을 정도로 담백했는데 먹을수록 마라와 향신료의 풍미가 은근하게 치고 올라오더군요 도삭면 특유의 두툼하고 탱글탱글한 면발은 씹는 식감이 확실했고 무엇보다도 고수 향이 더해지니 좋았어요 다만 면이 미끈거려서 앞치... 더보기
도삭면공방
서울 송파구 백제고분로7길 8-12
“요리를 잘하지“ 꼬치만 기억에 남아도 훌륭한 야키토리 집이라고 볼 수 있는데요 꼬치는 물론이고 사이드까지 완성도가 높아 재미가 상당했던 곳이 있었습니다 먼저, 닭 부위 중에서는 부드러운 안심, 쫄깃한 어깨살 육즙 터지는 허벅지살도 좋았지만 연골의 단단한 식감을 살린 무릎 연골 불향과 껍질의 바삭함 꼬들꼬들한 식감까지 모두 살린 꼬릿살이 특히 기억에 남았습니다. 하지만 이날 가장 기억에 남았던 것은 사이드였는데요 ... 더보기
토리요우
서울 종로구 필운대로 40
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