#신숙

빌빌이

추천해요

11개월

1. 첫인상: 본래 리뷰를 한참 전에 썼어야 하는데 사진이 없어서 이제 씀. 판교에서 상당히 애정하는 직장 점심 코스. 판교에서 칼국수로는 탑티어 줄만함 2. 점수: 3.9/5.0 거의 훌륭함 3. 공간리뷰: 굉장히 로컬 느낌이 강하게 남. 목재톤의 푸근한 시골 느낌 인테리어. 절 같기도? 밥이 셀프 무한으로 제공. 좁은 공간인데 좌석이 상당히 많음. 2 테이블+커다란 바 테이블+2인 바테이블. 다만 손님이 많은 느낌은 아니라 ... 더보기

최가네 손칼국수

경기 성남시 분당구 서판교로44번길 9
Colin B

4년

“오직 이 곳에서만, 일본풍 칼국수” #신숙 서초역 뒷편에는 꽤 오래동안 장사 중인 칼국수집이 하나 있다. 일본어로 도쿄의 신주쿠를 뜻하는 옥호는 ‘신숙’. 하얀 도화지에 붓으로 써내려간 듯한 외관이 멋스러운데, 그 분위기는 실내까지 이어진다. 정결한 분위기에 감탄 중이던 내 앞에 놓여진 결명자차와 데워진 물수건. 칼국수집에서 식전에 데워진 물수건이라니, 왠지 황송한 기분이다. #일본 남자, 여수 여자 남자 사장님은 일... 더보기

신숙

서울 서초구 법원로3길 21
Luscious.K

2년

#서초동 #신숙 "김치에서 게임 끝!" 서초동 칼국수 성지인 <신숙>에 대해 이야기 할 때 언급할 포인트는 딱 두가지. 하나는 독특한 국물맛. 둘 째는 김치다. 1. 이집 국물맛은 여느 칼국수집에 비해 조금 맛이 다르다. 멸치나 닭국물이나 사골국물을 사용하는 한국의 칼국수의 맛과는 이질적은 무언가가 느껴지는데 그 해답은 우리 홀릭블랙이신 님의 리뷰에 잘 설명이 되어 있다. 바로 카츠오부시. 카츠오부시의 감칠맛... 더보기

신숙

서울 서초구 법원로3길 21