#올리브오일

Luscious.K

3개월

#러셔스쿠킹 #부라타치즈샌드위치 갑자기 샌드위치가 먹고싶은 아침. 집에 있는 재료 모아 아침 만들어 봤어요. 1. 빵은 #치아바타 토스팅 해주고 2. 빵 한 면에 #바질페스토 3. 유럽식 샌드위치엔 #루꼴라 가 잘 어울리니 잔뜩 4. #프로슈토 충분히 5. 마침 집에 있는 완숙 #토마토 6. #부라타치즈 찢어 올리고 7. 소금, 후추 8. #올리브오일 을 고민하다 이번엔 트러플오일로! 커피 한잔과 맛있게! #러셔스쿠킹... 더보기

집밥

메이커 없음
Luscious.K

1년

#논현동 #알라프리마 "개성 강한 하드코어 미슐랭2스타 파인다이닝" 대한민국 2023년 미슐랭 가이드에 2스타 레스토랑은 여덟곳이다. 그 중 가장 경험하고 싶었던 곳이 바로 이곳 알라프리마다. 김진혁쉐프가 이끄는 알라프리마는 모던 퀴진을 지나 컨템포러리도 넘어 미슐랭가이드 사이트에는 <이노베이티브>라는 장르로 소개가 되고있다. 막연히 경험하고싶다는 욕구를 넘어 Curiosity가 욕망이 되는 느낌이랄까? 이런 기대를 저버리... 더보기

알라 프리마

서울 강남구 학동로17길 13
드람뷔

6년

몇년 만에 봉골레 파스타 해서 혼술. 바지락 해감은 식초를 사용하는 초고속 방법을 들었지만 그냥 소금 뿌려서 한시간 동안 어둡게하는 기본 방식으로 ㅎㅎ 나머진 그냥 기본 레시피~ 그리고 마지막에 플레이팅 한후의 두 바퀴 둘러주는 올리브오일의 혀를 살짝 쪼여주는 프레쉬함은 견디기 힘들 정도. 너무 좋다 #드람뷔#봉골레파스타#봉골레#올리브오일#바지락