금돼지식당으로만 기억되는 약수역에 ‘양대 산맥’이라고 불리는 순댓국집이 있어서 찾아갔다. 캐치테이블이 없는 듯 예전 방식대로 줄을 서면서 기다렸다. 주말 피크타임에 40분 정도의 기다림 끝에 입장할 수 있었다. 특순대국이 양이 많다는 리뷰를 참고하여, 가볍게 순댓국에 장수막걸리를 주문하였다. 간(서비스)- 떡볶이집에서 흔히 볼 수 있는 간과 같은 음식이 맞는지 의심스러울 정도로 촉촉하고 질기지도 않았다. 부스러지기 쉬운 간에... 더보기
해남순대국
서울 중구 다산로8길 8
“압도적인 육향에서 오는 차이” 톤쇼우는 부산대 근처에 본점 하나, 광안리에 분점이 하나 있다. 여행 동선의 편의를 위해 캐치테이블로 광안리점에 웨이팅을 접수하려고 했으나, 실패해 본점을 방문했다. 본점은 11시 20분부터 온라인 웨이팅이 가능하다. 그 전에 방문해, 현장 대기하는 것을 추천한다. 회전율이 생각보다 낮아 대기 번호 15번임에도 1시간 정도 기다림 끝에 식사할 수 있었다. 식전 수프 🌽-옥수수수프. 여름이라 시... 더보기
톤쇼우
부산 금정구 금강로 247-10