#함박

권오찬

4개월

#잠실장미상가 #정순함박 #함박 * 한줄평 : 인스타그램에는 올리지 않을 방문기 1. 음식을 컨텐츠로 하는 이들은 크게 4부류로 구분된다. 1) 식당의 역사와 음식의 유래 등 인문학적인 시선으로 접근하는 이 2) 음식에 대한 조리방식과 맛에 대한 품평을 주력으로 하는 이 3) 음식을 매개로 할 뿐 실상 영상과 사진 등 시각적인 컨텐츠를 제공하는 이 4) 더본코리아의 백종원 대표, 글로우서울의 유정수 대표, 장사의 신 은현... 더보기

정순함박

서울 송파구 올림픽로35길 112
권오찬

좋아요

7개월

#대학로 #나래함박 #함박 * 한줄평 : 서양식 떡갈비, 함박스테이크의 부활 • 독일 함부르크의 요리에서 유래한 함박스테이크 • 조연급 메뉴, 함박이 주연으로 올라서다 • 신생업장, 대학로 나래함박 1. 독일 북부도시인 함부르크의 요리에서 유래했기 때문에 함박스테이크로 불리는 이 음식은 일본을 거쳐 화양식 메뉴로 국내 유입되었기에 일본식으로 <함바그스테키>로 발음한다. 스테이크라는 햄버거와 피자와 더불어 서양 요리하면 가장... 더보기

나래함박

서울 종로구 대학로9길 31-3
탐탐

추천해요

5년

번화가에서 조금 떨어진 주택가 2층에 있는 동네함박집 가게 안에 들어서면 함박굽는 냄새가 기분좋게 가득😌 토마토치즈함박의 양은 180g 1만원 230g 1만2천원으로 선택 가능하며 무난하게 맛있다. 개인적으로는 함박보다 오무라이스가 더 마음에 들었음 아주 두툼하고 부드러운 식감의 계란 밑에 소세지를 넣은 볶음밥을 넣었다. 소세지가 입에서 톡 씹히는게 맛나다. 둘이서 함박230g, 오무라이스 하나씩 시키면 배부르게 먹는다 #함... 더보기

동네함박

서울 강북구 도봉로15길 11