#우리네갈치조림 영하 10도의 강추위속에 맵칼한 갈치조림. 안산시에서 인증하는 맛집 타이틀(간판)을 달고 장사하는 식당 중의 한곳. 그리 넓지 않은 실내는 깔끔하고 메뉴가 갈치조림 고등어조림과구이 코다리조림 닭볶음탕으로 단촐한 메뉴판이 맛집의 정석 모든 메뉴가 2인 이상 이지만 갈치조림만큼은 1인분 주문을 받아서 혼밥이 가능. 밑반찬이 소량으로 깔끔하고 정갈하게 나오고 붉은 빛깔의 양념에 자박하게 보글보글 끓어 오르는 갈치조림은 갈치가 통으로 넉넉하게 들어있고 잘 익은 무우도 양념이 짭쪼름하게 잘 배어서 이미 맛이 있다는... 갈치의 탱글하고 하얀 속살은 입안에서 부드럽고 고소하게 녹아드는 식감. 적당히 맛있게 맵고.. 칼칼한 양념과 어우러져 부드럽고 담백한 감칠맛을 내는 갈치속살은 밥도둑 그리고 맵칼한 양념에 조려진 중독성 강한 무우 조각은 갈치조림 냄비 속의 밥도둑 공범! 여긴 공깃밥 하나로는 끝낼수 없는 집 위장이 허락만 한다면 세 공기도 네 공기도 먹을것 같은 맛집. 반찬이 부족한건 없는지 먼저 물으시고 친절한 사장님 여기 이 자리에서 27년을 장사 하셨다고.. #갈치조림₩15,000 #맛집 #갈치조림맛집 #안산선부동 #선부광장 #안산의맛집

우리네 갈치조림

경기 안산시 단원구 선부광장로 95 1층